鹿筋做法步骤 怎样做鹿筋
1、用料:冬虫夏草40克,花胶80克,鹿脚筋150克,川续断15克,生姜2片,红枣2枚。
2、制作方法:花胶预先浸透发开,用水洗净,切块。鹿脚筋发胀后,去筋膜,切段。冬虫夏草、川续断、生姜、红枣分别用水洗净,生姜去皮,切片;红枣去核。煲内加入适量水,用猛火煲至水开,后放入全部材料,用中火约煲3~4小时,加少许盐调味,即可饮汤及吃鹿筋。
3、功效:补肾益精强壮筋骨,此汤有滋阴补肾、壮腰强筋骨的作用。对头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软、手足心热、男子遗精、女子月经不调,有食疗作用。日常以此汤佐膳,有补肾益精、健体养颜、强壮筋骨作用。
鹿筋做法步骤
1、用料:冬虫夏草40克,花胶80克,鹿脚筋150克,川续断15克,生姜2片,红枣2枚。
2、制作方法:花胶预先浸透发开,用水洗净,切块。鹿脚筋发胀后,去筋膜,切段。冬虫夏草、川续断、生姜、红枣分别用水洗净,生姜去皮,切片;红枣去核。煲内加入适量水,用猛火煲至水开,后放入全部材料,用中火约煲3~4小时,加少许盐调味,即可饮汤及吃鹿筋。
3、功效:补肾益精强壮筋骨,此汤有滋阴补肾、壮腰强筋骨的作用。对头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软、手足心热、男子遗精、女子月经不调,有食疗作用。日常以此汤佐膳,有补肾益精、健体养颜、强壮筋骨作用。
鹿筋牛膝煲怎么做?
牛膝杜仲煲鹿筋: 怀牛膝、杜仲各五钱,鹿筋一两,(先浸水半日)红枣10粒,文火煲二小时, 饮汤食鹿筋.(适用于阳气虚衰型) 首乌瘦肉汤: 制首乌、生地、杞子各五钱,瘦肉适量,煲汤饮.(适用于阴血亏损型) 寄生红枣茶: 桑寄生五钱,红枣10粒,鸡蛋两只(先熟去壳)加水煲一小时,饮汤食蛋.(适用于阴血亏损型) 说明: 风邪偏胜, 关节疼痛酸楚,游走不定. 寒邪偏胜, 痛有定处,得暖痛减,遇寒加甚.湿邪偏胜,关节酸重疼痛,肢体困重,肌肤麻木不仁. 热邪偏胜, 湿热蕴蒸,关节疼痛,皮色焮红,手不可触,得冷稍缓,遇热痛增,或身热缠绵,肌体困重.瘀疾互结,关节刺痛,局部肿胀,皮色暗黑,坚硬不消,舌暗红或淡紫.气血不足,关节隐痛,面黄少华,唇色淡白,气短乏力.阳气虚衰,关节疼痛延久不愈,面色苍白,形寒肢冷,腰膝酸软.阴血亏损疼,疼痛日久不愈,面赤升火,耳鸣咽干,五心烦热.