炒红枣茶的做法
原 料:红枣一把(用量随意) 。特 色:健脾补血的红枣茶——适合电脑一族。操 作:1、红枣用温水泡发，洗净。2、锅里不放油，小火炒。3、炒到发焦即可，也可以继续炒到的发焦程度。贴士：1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。3、不用放油，直接放锅里炒至有香味飘出，发焦即可。4、体质燥热的可以加点蜂蜜。5、红枣健胃补血，红枣茶就是红枣直接泡水吗？不是。生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。6、为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。
怎样煮红枣茶
将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软。把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。功效有效地帮助补血，强健脾胃。茶：茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。