丽江有哪些好吃的特产？
去丽江一定要吃好吃的。丽江的食物不仅便宜，而且好吃。总觉得丽江的美食吃不了胖子。朋友去丽江，一定要敞开肚皮。过桥米线：虽然不是丽江特产，但是味道酸酸的，很正宗。不在古城吃，去福慧路，丽江饭店门口的“桥恋”是正宗的蒙自过桥米线店。凉粉：在巷子里，纳西阿姨和老太太做的，炒的或者凉的，随你喜欢。如果你有幸找到“石鼓果冻”，那就是最好吃的一款，就算你很有钱！果脯：在百岁桥的一条小巷里，一个很小很偏僻的山城，远远就能闻到一股很浓郁的甜香味。银耳脯，茄子脯，青椒都是一对很善良的纳西族老夫妻在卖，唯一的！丽江粑粑：“恐怕丽江是唯一能把粑粑炸掉的地方了！”丽江粑粑是纳西族特有的小吃，历史悠久。它的主要原料是当地精制小麦粉，加上火腿、猪油、糖等调味品。混合均匀，揉成一层层，做成盘子大小、约英寸厚的圆饼，然后放在锅里用文火烤。这是丽江最有名的小吃。我觉得你应该试试。梅子汤：古城里到处都是。是白沙古镇总公司带来的。想找祖宗，就去白沙喝一杯。在丽江古城，十月酸梅汤店的味道更正宗，它位于五一街文志巷。排骨，火锅，象山市场。典型的纳西风味，充足的锅底，鲜美的排骨，很吸引人。尝尝水煮巴巴。麻花街野生菌火锅。在乌鸡汤中加入松茸、鸡棕、牛肝菌、黑木耳，炖20分钟后食用。一定要喝汤。(很折磨人，但是吃不到好吃的锅，还要忍受时不时飘来的香味)价格也不便宜。带皮黑山羊，火锅，打车去金凯广场，满大街都是，家家招牌写着第一家。挑很多人进去就对了，哈哈.丽江的特色美食，据说用的黑山羊是山里放养的，经过特殊加工，吃起来一点都不像羊。带皮的羊肉很韧，有一定的滋补作用。“天上龙肉，地下驴肉”一般黑山羊店同时卖驴肉，有一斤驴肉也很不错。价格适中，用餐时间会很热闹。泰安洋芋鸡，火锅，马华街转盘旁边。据说是以丽江七合山地区农民放养的土鸡为原料，自由开放的放养方式，使得鸡肉鲜美、嫩脆、入味，口感极佳。鸡块和土豆都是又香又软，尤其是汤，很好吃。价格适中，去晚了就没房了。草罗非鱼，火锅，七星街(近广汇酒店后墙)。罗非鱼，又名长寿鱼，又称非洲鲫鱼。汤很好吃，鱼也很嫩。很受欢迎，当地人经常去。每个人都坐在一个矮草墩上吃晚饭。可能这就是店名的原因吧。一进去，香味四溢，尤其是麻辣锅的辣椒味，钻进鼻子里就出不来了。清汤的汤底，奶油味醇厚，还有一层黄色的鸡油，让人欲罢不能。价格不贵，环境一般。三文鱼(虹鳟鱼):麻花街有几家不错。丽江的三文鱼其实应该叫虹鳟鱼，挺好吃的。吃过虹鳟鱼的朋友很多，但是吃过新鲜虹鳟鱼的人不多吧？丽江拥有全国最大的虹鳟鱼养殖基地，雪山脚下的冰川融水无论是水质还是温度都特别适合虹鳟鱼养殖，鱼苗从挪威引进。宰杀后的虹鳟鱼肉质特别鲜美、鲜嫩，与人们平时吃的冻品口感大相径庭。而且，价格低。现在杀了煮了，一条鱼三种吃法。鱼骨熬汤，鱼皮油炸，鱼配生鱼片。就餐环境：高档餐厅。
丽江有哪些好吃的特产
丽江市云南的地级城市，但说起丽江，很多人都会想到艳遇，其实不然，丽江有很多绝美的风景，春节假期想到丽江一趟？丽江这些好吃的特产你一定要知道!1、丽江粑粑丽江粑粑是云南丽江的传统风味美食，有着非常悠久的历史，在明代《徐霞客游记》中就有记载。丽江粑粑的制作工艺十分精细，选用优质的精细麦面，植物油为主要原料，再配以蜂蜜，香米为辅料，捏揉成圆形的粑粑，然后在平底锅上煎熟，所制作出来的丽江粑粑外表金黄酥脆，香甜可口，且油而不腻，十分美味，还含有蛋白质，维生素，钙等丰富营养，还有益气健脾，生津止汗的功效，深受广大食客的喜爱。2、鸡豆凉粉鸡豆凉粉是云南丽江的特色美食小吃，有着悠久的历史，据相关文献记载，鸡豆凉粉已经有着几百年的历史了，在古代被称为“黑豆腐”。鸡豆凉粉的制作工艺并不复杂，选用鸡豆为原料，再配以红辣椒，花椒，青葱，酸醋等辅料，所制作出来的鸡豆凉粉吃起来酸爽又开胃，色香味俱全，鸡豆凉粉不仅可以冷吃，也可以热食。鸡豆凉粉中含有氨基酸，维生素等丰富营养，还可以减少胆固醇的堆积，对高血压，心脏病也有明显的预防作用。3、米灌肠米灌肠是云南丽江的传统美食，有着非常悠久的历史，是纳西族人最喜爱的风味食品，制作米灌肠已经成为了云南纳西族人的传统习惯，过年过节的时候，纳西族人就会制作米灌肠。选用猪血、米饭为主要原料，再配以各种香料搅拌而成，食用的时候可以油炸，也可以蒸熟，吃起来非常美味，香味浓郁，香糯可口，还含有丰富的营养，更是补血补气的佳品。4、腌酸鱼腌酸鱼是云南丽江一道极具传统特色的美味佳肴，有着非常悠久的历史，丽江的每户人家都会制作腌酸鱼，但每家的腌酸鱼味道却又不大一样，各家有各家的风味。选用鲜鱼为主要原料，剖开鱼腹后洗净，分层次放入陶罐中，然后撒上糌粑、食盐、花椒等各种调料，最后密封盛放在阴凉处，半月后皆可食用，吃起来酸鲜可口，十分开胃。5、永胜油茶永胜油茶是云南丽江极具传统风味茶饮品，有着非常悠久的历史。永胜油茶的制作方法十分简单，选用优质的稻米为主要原料，再配以生姜，核桃米，糯米花，红糖等配料，吃起来或甜或咸，十分爽口。永胜人会用油茶来招待客人，或者孝敬家里的长辈。现在永胜油茶早已盛名海外，很多国外游客到永胜只为尝一尝这永胜油茶!云南这些好吃的特产，你到了云南一定要去尝一尝哦!
云南丽江有什么特产
云南丽江有什么特产 丽江是一座美丽的城市，很多人到丽江会选择游览丽江古城，品尝丽江的美食。下面我们来看看云南丽江有什么特产，仅供大家参考！ 1、东巴蜡染 东巴蜡染是云南丽江的特色手工艺品，有着非常悠久的历史，是在贵州蜡染和白族扎染的基础上，融入采用东巴文化的一种民族蜡染艺术。其制作工艺非常考究，十分精细。东巴蜡染所制作出来的产品非常多，常见的又服饰，包包和各种装饰品等。东巴蜡染在1983年便被评为优质产品，其制作出来的产品深受消费者们的喜爱。 2、丽江粑粑 丽江粑粑是云南丽江的传统风味美食，有着非常悠久的历史，在明代《徐霞客游记》中就有记载。丽江粑粑的制作工艺十分精细，选用优质的精细麦面，植物油为主要原料，再配以蜂蜜，香米为辅料，捏揉成圆形的.粑粑，然后在平底锅上煎熟，所制作出来的丽江粑粑外表金黄酥脆，香甜可口，且油而不腻，十分美味，还含有蛋白质，维生素，钙等丰富营养，还有益气健脾，生津止汗的功效，深受广大食客的喜爱。 3、雪茶 雪茶是云南丽江的特色名茶，有着非常悠久的历史，在古代，还是木氏土司的贡品。雪茶属于高山地区的产物，是天然野生的，不能人工栽培，在丽江玉龙雪山等地才能看见雪铲的身影。所产出的雪茶喝起来清醇爽口，略苦而甘，还含有氨基酸，维生素，雪茶酸等丰富营养，有清热生津，降血压，降血脂的功效，买来自己饮用或赠送亲友都是非常不错的选择。 4、丽江蜜饯 蜜饯是云南丽江极具传统特色的食品，有着非常悠久的历史。丽江蜜饯有很多品种，常见的又各种水果类的蜜饯，还有各种蔬菜类的蜜饯，比如番茄，辣椒，生姜，都可以用来做成蜜饯，只有你想不到的蜜饯，只有丽江还没有做出来的蜜饯。在制作蜜饯的时候会选用饴糖，大麦，燕麦为辅料，然后进行熬煮，发酵，所制作出来的蜜饯晶莹剔透，吃起来香甜可口，十分美味。 5、丽江窖酒 窖酒是云南丽江的特色名酒，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，丽江窖酒距今已有500多年的历史了。其制作工艺十分考究，选用优质的大麦，小麦，高粱作为主要原料，在选用玉龙雪山的泉水，经过传统的酿制工艺精制而成。所酿制出来的窖酒喝起来甜香适度，清凉可口，还含有氨基酸等丰富营养，还有健胃强心，延年益寿的功效，丽江人会在婚礼嫁娶等宴席上用来招待宾客。 6、永胜油茶 永胜油茶是云南丽江极具传统风味茶饮品，有着非常悠久的历史。永胜油茶的制作方法十分简单，选用优质的稻米为主要原料，再配以生姜，核桃米，糯米花，红糖等配料，吃起来或甜或咸，十分爽口。永胜人会用油茶来招待客人，或者孝敬家里的长辈。现在永胜油茶早已盛名海外，很多国外游客到永胜只为尝一尝这永胜油茶! ;
云南丽江必买特产
云南丽江必买特产 来云南旅游，有哪些一定要买的特产呢?下面梳理了云南丽江必买特产，大家可要记住了! NO1云南翡翠 翡翠纳入中国工艺历史时间不长，当西南的崇山峻岭中，茶马古道驮回一块翡翠璞玉时，它的天生丽质就被云南人发现，很快就有一群人围绕着翡翠进行赌石，开料，雕刻，贸易，形成了早期的翡翠集散地。 虽然云南并不产翡翠，但由于毗邻原产国缅甸，加工历史悠久，玉雕大师云集，相比内地，云南的翡翠性价比更高，可选范围更广。 NO2 普洱茶 普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”，往往会随着时间逐渐升值。 NO3 鲜花饼 鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是最具有云南特色的经典点心代表。口感极好，香甜不腻，口中余留着淡淡玫瑰味。凡是来到昆明的游客，临走时都会捎上一些鲜花饼回去。 NO4 宣威火腿 宣威火腿产于云南宣威县，主要特点是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。 NO5 野生菌 云南野生食用菌生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。 NO6 文山三七 三七是一种名贵的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功效，在我国用于治病强体有近百年的历史，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。 云南三七分布较广，以文山州各县为主要产区，栽培三七已有三、四百年的历史。文山是全国三七的主产地和原产地，有“中国三七之乡”之称，质量与产量均居全国之首。 NO7丽江玛咖 玛咖是一种营养植物，富含55种营养元素，被誉为世界顶级滋补品，对于改善人体技能有神奇的效果，虽然玛咖原产地不是云南，但是从秘鲁引种到中国的玛咖只有云南丽江的玛咖达到最高水平，玛卡大量上市后，深受消费者喜爱，目前已作为一种较为名贵的营养补充品被市场认可。 NO8 昭通天麻 “补益上药，天麻第一”，历代本草学都把天麻列为“上品”，认为天麻的药用及食用价值很高。昭通天麻又称“云天麻”，以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外，初唐时期就是“贡品”，也是中国天麻的主产地和原产地，为国家保护“稀有品牌”。 NO9铁皮石斛 铁皮石斛是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品，具有独特的药用价值，民间俗称“救命仙草”。唐代《道藏》把铁皮石斛列为中华九大仙草之首。 云南是我国野生铁皮石斛的原产地和主要分布区域，也是最适宜铁皮石斛生长的黄金产地。集纳天地精华的云南铁皮石斛黏度强，多糖含量足，营养价值高，是加工铁皮石斛产品的`上佳原料。 NO10 云南小粒咖啡 云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡。 NO11火烧干巴 “火烧干巴”原为傣族宫廷名菜，也是傣族三大名菜之首，傣名“舂干巴”专供贵族头人所享用，是选用德宏特有的肥膘黄牛肉，选其无筋、顺刀之精肉，配以多种名贵及清热降火之天然香料，经木炭火烧、木锤舂制而成，其加工方法极具独特，具有很浓郁的民族风味，是绝对的休闲、馈赠之佳品。 NO12 大理雕梅 雕梅是一种美味且美丽的食品，酸酸甜甜、造型别致。一眼看上去，圆圆的、扁扁的，就像一朵水灵灵的浮雕小菊花。 NO13 纸皮核桃 大理漾濞的核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高，是云南省重要的出口商品之一。而且，晒干的核桃容易保存，闲时拿两个敲开，当零食食用也可以哦。 NO14 建水紫陶 建水紫陶是云南省建水县的民间传统工艺品，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。用建水近郊五色陶土制作成型，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序，陶器色泽深紫，花纹雪白，叩声如磐，其中深黑嵌白者，尤为上品。 ;