板栗炖鸡怎么炖好吃
板栗炖鸡好吃的做法如下：用料：土鸡半只、姬松茸5克、茶树菇5克、玉竹3克、冬笋4个、红莲5克、百合5克、枸杞1克、葱适量、姜5片、盐适量、鸡精0.5克、板栗250克、料酒1勺、香菜少许。步骤：1、首先把土鸡洗净后，用刀剁成小块。2、准备好炖汤的所有调料。3、把所有的炖汤调料用清水浸泡15分钟左右。4、板栗先去皮，去不干净的也不要紧。5、锅中倒入适量的清水，把板栗放到锅中，大火煮沸后煮2分钟左右关火，这个时候再把板栗捞出沥干水分后，再次去皮就特别容易了。6、把剁块的土鸡用自来水冲洗干净。7、锅中倒入适量的清水，加入一勺料酒，2段葱和3片姜进行焯水，大火煮沸后煮1分钟捞出冲洗干净。8、砂锅里加入适量的清水，把焯过水冲洗干净的土鸡放入砂锅里。9、加入浸泡好的所有调料。10、再加入2片姜。11、大火直接煮沸后。12、盖上砂锅盖子，小火炖煮1个小时后。13、打开锅盖，倒入板栗进行炖煮半个小时。14、这个时候根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。15、把浸泡过的百合放入砂锅中，还有两个鸡蛋黄。16、大火煮沸后继续煮10分钟左右。17、撒上浸泡过的枸杞，再撒上香菜段即可关火。18、鲜香可口又滋补的鸡汤就炖好了。19、盛到碗里就可以开始享用啦。
板栗人参炖鸡汤的做法
板栗人参炖鸡汤的做法食材明细主料走地鸡300g辅料鲜人参50g板栗12个小黄姜2片葱1颗香菜1颗枸杞8粒食盐适量清淡口味炖工艺廿分钟耗时简单难度做法步骤 香菜葱各一 鲜人参一颗 准备好以上食材 将洗好的鸡块放入高压锅内，清水没过鸡块略多一些 再将洗好的鲜人参、板栗、枸杞生姜放入锅内，盖好锅盖，大火烧至上气，再压10分钟即可关火。 待自然凉却后开盖，撒入食盐和香菜葱花 成品，鲜人参入口即化，香甜回甘，将将好！
板栗鸡的做法
板栗鸡是很多人喜欢吃的美食，那么我们自己来做板栗鸡。工具／原料：半只鸡、板栗、香葱、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、盐1、第一步，首先我们准备好新鲜食材，把葱切成段，姜切成姜丝，把蒜拍碎，然后把鸡切成小块状，放在碗中备用。2、第二步，接下来，我们把锅烧热起油，放入葱段，姜丝、以及拍碎的蒜粒，将其煸香。3、第三步，然后我们就可以放入鸡块了，将它和葱段、姜丝、蒜粒一同翻炒，等到鸡皮肉收紧后，我们可以加入适量的生抽、老抽和料酒，再翻炒均匀。4、第四步，这是我们加入适量的热水，至水刚刚没过鸡块，等烧开之后，我们再盖上锅盖。5、第五步，把鸡块烧至七成熟后加入准备好的板栗，转中火再焖15分钟直至板栗熟透，再加入少许的盐调味，大火翻炒收汁就完成了。
板栗鸡的做法
板栗鸡对人体的好处： 1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品； 2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益； 3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用； 4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。 5.鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用 希望能帮到你，嘿嘿……