松茸鲜是什么？
松茸鲜是代替鸡精和盐的调料，比味精还好。“松茸调味料”的原料配方为松茸等10种果蔬成份，不添加蔗糖，口感上体现为松茸的自然鲜味和海盐的咸味，钠含量比鸡精低30%，通过用松茸调味料代替鸡精+盐的烹饪方式，整体钠摄入比鸡精+盐的烹饪方式减钠一半以上，更适合特殊人群对减钠的需求。松茸鲜的发展松茸鲜的创立起源于创始人易子涵的印度瑜伽修行经历，在修行的四年中，其意识到健康饮食的重要性，因此想回到中国传播健康饮食文化。同时关注到，国内消费者普遍认为鸡精和味精是不健康的，但又想菜品能够拥有“鲜味”，因此想要研发能够代替鸡精和盐的调味品。此前，易子涵曾受邀参加央视CCTV2专访。易子涵告诉36氪，产品研发耗时四年多，团队尝试过云南的上千种野生菌和各类海里的天然提鲜食材，还有一大难点是不放添加剂颗粒很难凝结，这项技术的攻克就花费了一年的时间。“0蔗糖、0甜味剂、0防腐剂”的松茸一品鲜和松茸油醋汁，则是替代传统酱油和醋，糖尿病人也可食用。除此之外，松鲜鲜还推出部分复合调味料，例如松茸咖喱酱，酱料配方以压榨玉米胚芽油代替棕榈油，更加健康。
什么是松茸鲜？
松茸鲜是代替鸡精和盐的调料，比味精还好。“松茸调味料”的原料配方为松茸等10种果蔬成份，不添加蔗糖，口感上体现为松茸的自然鲜味和海盐的咸味，钠含量比鸡精低30%，通过用松茸调味料代替鸡精+盐的烹饪方式，整体钠摄入比鸡精+盐的烹饪方式减钠一半以上，更适合特殊人群对减钠的需求。松茸鲜的发展松茸鲜的创立起源于创始人易子涵的印度瑜伽修行经历，在修行的四年中，其意识到健康饮食的重要性，因此想回到中国传播健康饮食文化。同时关注到，国内消费者普遍认为鸡精和味精是不健康的，但又想菜品能够拥有“鲜味”，因此想要研发能够代替鸡精和盐的调味品。此前，易子涵曾受邀参加央视CCTV2专访。易子涵告诉36氪，产品研发耗时四年多，团队尝试过云南的上千种野生菌和各类海里的天然提鲜食材，还有一大难点是不放添加剂颗粒很难凝结，这项技术的攻克就花费了一年的时间。“0蔗糖、0甜味剂、0防腐剂”的松茸一品鲜和松茸油醋汁，则是替代传统酱油和醋，糖尿病人也可食用。除此之外，松鲜鲜还推出部分复合调味料，例如松茸咖喱酱，酱料配方以压榨玉米胚芽油代替棕榈油，更加健康。