蒸槐花怎么做
蒸槐花步骤:(1) 祖传灵魂料汁:盐,十三香、葱花、姜片、辣椒、鸡精,生抽,适量食用油,半碗清水搅拌均匀备用(2) 摘干净的槐花水里放点面粉清洗几遍攥干水分(3) 槐花拌入适量面粉拌均匀都散开来(4) 放入蒸屉中间留个小空把调好的料汁放进去一起蒸(5) 水开记时蒸12分钟焖两分钟盛出拌入料汁,少量多次加入(6) 翻拌均匀即可享用
蒸槐花怎么做好吃,蒸槐花的家常做法
步骤如下:1、槐花洗净 放在筛子里控一下水份, 20-30分钟就可以了。2、控好水份的槐花倒入大一点的盆子里放入少许植物油抓匀防粘 ,放入面粉和玉米淀粉。3、轻轻抓匀 蒸屉铺屉布,均匀铺入拌好面粉的槐花 盖盖大火烧开,转中火蒸6分钟。4、蒸槐花的时候把蒜泥做好。5、蒸好后不要耽搁,立即开盖取出,放在盆子里趁热用筷子拨散,放入盐。6、放入鸡精和香油拌一下。7、稍微晾一下再放蒜泥,拌匀即可食用。8、蒸菜搭配蒜泥和香油是最美味的了,喜欢吃辣的也可以拌辣椒油。槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。每年的4-5月,正是槐花飘香的季节,一串串洁白的槐花垂挂在树上,随风飘动,散发出阵阵沁人心脾的清香,引来成群的小蜜蜂来采蜜,几天后,槐花就开始凋零了,风轻轻一吹,洁白的花瓣就随风飘落,整个院子都被星星点点的洁白覆盖、也是另一种美。有诗曰:槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”