餐具黄曲霉菌用水能洗掉吗
淀粉类食物发霉还有碗筷发霉是很容易有黄曲霉素的，所以食物一定要保存好，碗筷也要彻底清洗干净之后沥干水分。如果食物发霉了最好就不要食用了，碗筷也最好避免木筷子或者竹筷子，选择不易长霉的材质。黄曲霉素是一种很顽固的细菌，水洗、高温都不能拿它怎么样。 餐具黄曲霉菌用水能洗掉吗 餐具上的黄曲霉菌，皮肤上的细菌和黄曲霉菌，尤其是手上的黄曲霉菌，不能单独用水甚至洗洁剂洗净。 黄曲霉毒素难溶于水，可被200度以上的高温杀死。 洗碗液不能杀死黄曲霉毒素。 建议在消毒之前使用清洁剂清洁表面的油渍。 可以将其浸入84消毒液中半小时。 84的氧化性质可以破坏黄曲霉毒素的有机结构并降低毒性。 黄曲霉菌怕紫外线吗 紫外线可以抑制黄曲霉菌，但不能破坏黄曲霉毒素。 黄曲霉毒素不易溶于水，具有耐热性，强耐酸性，并且可以抵抗紫外线。 因此，阳光不能杀死黄曲霉毒素。 当然，面对黄曲霉毒素，消毒柜是无奈的。 但是，有一些方法可以杀死或去除一些黄曲霉毒素。 由于黄曲霉毒素在碱性条件下相对容易分解，因此在小苏打（1％的碳酸氢钠）中浸泡一段时间可以去除90％以上的黄曲霉毒素。 另外，高压锅的压力较高，温度较高，黄曲霉毒素的去除效果较好。 黄曲霉具有剧毒。 它可以引起肝癌或胃癌，并且毒性很大。 一定不要吃一些发霉的食物，最好不要吃一些发霉的大米，发霉的大豆，这些粮食作物不能食用。 怎么远离黄曲霉素 1.将花生油等食用油倒入锅中并加热，加入少量盐，然后搅拌10-20秒。这将基本消除食用油中的大部分黄曲霉毒素。用食盐中和和降解黄曲霉毒素可以消除95％的黄曲霉毒素。 2.多吃绿叶蔬菜可以使我们意外地吃掉一部分黄曲霉毒素，因为叶绿素可以阻止黄曲霉毒素的吸收并预防肝癌。 3.除食物外，生活中的许多事物都可能被黄曲霉毒素污染。经常洗手是远离毒素的最基本方法。 4.不要尽可能多储存食物。食物应存放在低温，通风干燥的地方，以防止发霉的食物产生黄曲霉毒素。购买食物时，如果发现包装不干净或损坏，请勿购买。尝试选择小包装的坚果。 5.黄曲霉不一定发霉，但许多霉菌对身体有害，因此请坚决丢弃。请勿用水冲洗或取出模具零件。这是不可接受的，因为黄曲霉中毒只需要一点点就可以中毒。肉眼看不见的东西不一定没有毒素。 6.吃坚果的时候勤奋一点，用手去壳，不要用嘴啃。不要吃变质的东西，并尽量减少黄曲霉的污染。
墙上长霉菌如何处理
1、采用牙刷将霉渍刷走：若墙面已经出现了发霉的斑点的话，并且不是很严重，那么可以采用牙刷将霉渍刷走，注意牙刷要干的，然后再用软布蘸酒精轻轻抹擦，这样可以使墙壁干燥，阻止霉菌滋生。2、使用80%的酒精洗刷墙壁：若是发霉的地方不是很严重，这时也可以使用80%的酒精洗刷墙壁，但在清洗的时候一定要注意通风，清洗的过程中要带好防护手套、口罩和眼镜。为了避免再次发霉应当注意使墙体彻底干燥，消除霉菌的成因以及正确取暖和通风。形态和气味：墙体如果发霉，就会在墙上长出霉菌，这些墙体霉菌有的在墙面形成黑斑，一块一块的，有的长的比较茂盛，一大片一大片的，甚至可以蔓延至整个墙面。生长出霉菌的墙面气味比较刺鼻，产生一种类似于馒头发霉所产生的“捂包味儿”。这种味道其实是空气中弥漫着墙体霉菌所释放的孢子的味道。墙体霉菌的成分比较复杂，大部分都有毒性，长期吸入这些孢子对人体健康十分不利。以上内容参考：百度百科-墙体霉菌
怎样杀死餐具上的黄曲霉菌呢
剔除霉烂法 黄曲霉毒素污染的谷物分布很不均匀，大部分是在被损，虫蛀，变色的颗粒上，如果剔除这些，将减低其毒素水平。通过视觉和嗅觉观察饲料和谷物，判断污染与否，污染严重者将其剔除。反刍动物的青贮料饲喂时应仔细检查，发现有霉变，应剔除。
辐射法紫外线或γ-射线可有效地杀死霉菌和破坏黄曲霉毒素的化学结构，以达到去毒的目的。用高压汞灯紫外线大剂量的照射，去毒率可达97-99%。冯定远（1995）报道自然日光照晒30小时花生饼后，黄曲霉毒素B1下降42.31%，G1和G2几乎完全去除。
水洗法黄曲霉毒素不溶于水并且对热稳定，黄曲霉毒素在玉米等农作物中分布很不均匀，在表皮胚部存在的黄曲霉毒素总量可达80%以上，水洗法就是利用
玉米等胚部和乳胚部在水中比重差异，将碾粹后浮在水面上的胚部或表皮除去而达到去除大部分毒素的目的。实验室和应用效果表明该法平均去毒率可达80%以
上。受AF污染的花生籽仁多数比重较轻，在水中漂浮的籽仁多是AF污染仁，该法可除去88%的污染籽仁。
黏结剂法
目前使用黏结剂在体外的黏结黄曲霉毒素B1功效已经得到肯定，主要的黏结剂有水合硅铝酸钠钙（HSCAS），黏土，沸石、膨润土、活性碳、蒙脱土等黏结
剂。但HSCAS在体内的黏结效果同体外一样。黏结剂对黄曲霉毒素的黏结要达到好的效果，对黏结剂的最起码要求是具有多孔性，且其孔径在
0.015-0.090毫米（150埃-900埃）范围内。Lindemann et al.(1993)报道，在含AFB1
800μg/kg的断奶仔猪日粮中，添加0.25%或0.5%的膨润土钠，可使仔猪的平均日增重和平均日采食量提高。
化学药物去毒法一些化学制剂如次氯酸、次氯酸钠、过氧化氢、氨、氢氧化钠处理等对去除AF都有一定效果。冯定远等（1997年）报道分别用
0.25%，0.50%，1.0%的次氯酸钠处理花生饼，处理时间为24、48和72小时，各组脱毒差异不显著，黄曲霉毒素总量减少都在93%以上，而对
黄曲霉毒素的效果不一样，其中黄曲霉毒素B1的降低程度最大。氨处理是用氨气或氨水处理被黄曲霉毒素污染的玉米、豆粕、花生粕等，在氨的作用下能使毒素内
酯环裂解，达到去毒的目的。
生物脱毒法该法筛选某些微生物，利用其生物转化作用，使霉菌毒素破坏或转变为低毒物质。已经报道的微生物有无根根酶、米根酶、黑曲霉、枯草杆菌等对去除黄曲霉毒素有较好的效果。