年货的种类有哪些
第一类：水果类
有人会说，水果类不易储存，的确有些水果生来娇气、不宜储存，例如草莓只能现吃现买，但是凡事都有例外，水果类里也有储存不易腐烂的，像苹果、香蕉、橘子、橙子、柚子等水果，适当的存上一些，过年的时候不但年味足还有好寓意，而且还营养，吃到元宵节是没有问题的。
提醒！年关将近，这8类年货该囤了，存得住年味足，能吃到元宵节
储存技巧：放到阴凉通风处储存即可；储存期：短期。
第二类：蔬菜类
过年时的菜价那是芝麻开花节节高啊，特别是整个正月都会居高不下，所以储存一些蔬菜也是必要的，储存蔬菜千万不要买绿叶蔬菜，这一类蔬菜不易储存，几天就开始出现黄叶、烂叶的现象，所以储存蔬菜要选择易于储存的，例如土豆、萝卜、瓜类、大白菜、山药、蒜苔、洋葱等耐储存的根、茎类蔬菜。
提醒！年关将近，这8类年货该囤了，存得住年味足，能吃到元宵节
储存技巧：放到阴凉通风处储存即可；储存期：短期。
第三类：肉类
过年来人待客肉类是必不可少的，而且肉类的价格也是随着年关的接近水涨船高，有条件的可以多买一些储存起来，一直吃到元宵节都没问题，关键是趁早买可以省钱。
提醒！年关将近，这8类年货该囤了，存得住年味足，能吃到元宵节
储存技巧：切成一次吃的量装袋，放入冰箱冷冻保存，吃的时候提前一晚上拿到冰箱保鲜区自然解冻，和鲜肉一样鲜；储存期：3~5个月。
第四类：茶饮类
过年啦，一家人高高兴兴地聚在一起，每天喝着茶聊着天，很是惬意！所以过年囤货茶水类是必不可少的，茶叶、饮料和酒水都是比较好储存的，一般不担心会腐烂掉，所以适当的买一些储存起来，存得住年味足，到元宵节是没问题的。
提醒！年关将近，这8类年货该囤了，存得住年味足，能吃到元宵节
储存技巧：常温储存即可；保存期：按照产品标明的保质期即可。
第五类：调味类
过年也是一个比拼厨艺的节日，老话说“巧妇难为无米之炊”，所以各种调味品是必不可少的，例如酱油、醋、香油、食用油、盐、花椒、大料、八角、香叶等都要买一些，而且这些调味品保质期比较长，一般不会过期，可以放心购买。
提醒！年关将近，这8类年货该囤了，存得住年味足，能吃到元宵节
储存技巧：常温储存即可；保质期：中长期。
第六类：干货类
干货类的好处在于不占用冰箱的资源，而且也不怕坏，而且简单的泡发后就可以做出一道美味，所以木耳、蘑菇、竹笋、银耳等干货要适当的备一些，以备不时之需
年货一般有哪些？年货包括哪些？
每年快到年底的时候，不少人都开始置办年货了。那么也有人困惑了，年货一般有哪些东西呢？包括什么？关于，年货一般有哪些？年货包括哪些？我来为您一一解答！
年货一般有哪些 1、零食：
过年最强调的是团夜饭，因此一定要采购到丰富的粮食，各种美味海鲜、黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿干货都可以备用。过年自然也是团聚的时间多，聊天时间也会占很大部分，这时候零食就必不可少了，会坤海苔、糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、薯片、果冻，爱吃的都买。
2、春联：
春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等也是春节必备的，寓意着红红火火、热热闹闹过年的气氛！
3、特产类：
特产也是很受欢迎的年货礼品，巴马的亦舒堂火麻油、北京的烤鸭、天津的泥人张、吉林的人参、内蒙古的地毯都是非常有特色的年货礼品。
4、干货：
春节年货怎能缺少干货，煲个汤，来个火锅，年前囤起，过年才有得吃。黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿都可以备一点。
5、烟酒类：
抽烟有害健康，但很多老人家一时难以戒烟，就干脆送点好烟吧，像中华、芙蓉王；适量喝酒反而有益健康，像葡萄酒、五粮液、茅台酒都不错。
6、工艺类：
工艺品永远不会过时，竹雕、木刻、手工制作、书画、鲜花、炭雕等都可以，最重要的是投其所好，根据对方兴趣来送。
年货包括哪些 1、日常生活类食品
日常生活类食品，顾名思义，它指的是柴、米、油、盐等老百姓日常生活的必备食品。作为此类食品，对于咱老百姓来讲，那可是再熟悉不过了，别看它很普通、很不起眼，可是，它仍然是老百姓选购年货的主流食品，为啥呢?因为依据咱中国人的传统习惯，每逢年节，家家户户总得要"杀猪宰羊、囤积粮草"，为新年的到来储备一个丰盈的"食品库"，这样一来，就会因为节前大批需求者的集中采购而导致市场供求量的变化，引起价格的波动，所以，作为咱追求实惠的老百姓而言，还是要尽早抢购为宜，毕竟"民以食为天"嘛!
2、传统年俗类商品
漫长的历史岁月使得我国的年俗气氛变得异常丰富多彩，其中，最能体现出年味特征以及生活情趣的莫过于传统年俗类商品，比如像爆竹、灯笼、春联、门帖、窗花等。每逢春节，家家户户总要把自己的"门脸地带"装扮得异常火爆，特别是储备下充足的"弹药"，以待来日大放异彩，妄图以此来把自己一年来所积攒的烦恼与怨恨挥之一空，去尽情的发泄，大有一种"仇者灭、我者快"的感觉。不过在这里，我还得给您提个醒儿，春节燃爆竹乃民风民俗，确是顺理成章的事，但是，如果您在此方面过于铺张，鞭炮放个不断，烟花点个不停，那说明您的"烦恼"与"仇家"还真不少，可谓遍地开花呀!假如真是这样的话，我劝您，最好还是自己好好的反思一下，看看自己是否也被别人列入了"仇家"行列呢?因此笔者认为，购入传统年俗类商品，特别是烟花爆竹，应是点到为止，切忌铺张浪费。
3、拜访领导类供品
不知从何年何月传下来的一种风尚，每蓬年节，这作为下属的，总得要向领导"问候问候"，特别是眼下这年月，作为身处风云变幻的职场中人，在错综复杂的工作交际中，若想脱颖而出或平稳度过，自然都少不了领导的"提携"和"关照"，所以，作为依靠"俸薪"来养家糊口的咱老百姓，在面对领导这座"大佛"时，也是不能不拜啊!因此，每至年节，老百姓总得要在自己的年货购物清单里勾画上一笔贵重的礼金，以备"上供"使用。哎!没办法呀，谁让咱是"指佛穿衣，赖佛吃饭"啊!
4、走亲访友类礼品
为尊贵的"大佛"们备好了贵重"供品"之后，下面就要为自己的亲朋好友们准备上一些拜年的礼品。随着时代经济的发展，这礼品的种类也是在不断的更新，最近几年，人们不都时兴送"健康"吗?有一句广告语说的好："今年过年不收礼，收礼只收脑白金"。由此看来，这具有着"健康价值"的各类营养滋补品似乎已经成为了当今馈赠亲友、传递情感的主打礼品。不过对此，笔者倒有不同的观点：追求生命的健康乃人之所向往的，而真正的健康却来源于自身良好的"心境"，并非他人所赠。另外，再加之现如今营养滋补行业的"鱼龙浑浊"，说不定哪天，您要是真买个像郭德纲相声里所说的那个"干了十年，一个王八没用"的"鳖精"送给亲朋好友，那可真是好心送礼反遭怨，得不偿失啊!因此在这里，笔者要劝上您几句，作为咱老百姓啊，过年送礼还是应图个实惠为佳，虽然像糕点、水果一类的礼品看上去有点"土"，但它却能真诚、朴实的去沟通咱老百姓间的深厚友谊啊!
5、穿着服饰类商品
"穿新衣，过新年"，这已经成为咱中国老百姓最能体现自我外在魅力的一种庆祝和表达方式。每逢春节，无论是大人，还是小孩，都会将自己打扮得格外的亮丽和时尚，妄求以华丽的服饰去吸引众人的眼球，从而来抒发自我喜悦的节日心情。因此，购买穿着服饰类商品确是年货清单中所不可或缺的一笔开支。不过在这里，我还得要劝慰一下那些冬日里的"冰雪丽人"族们：在穿着"美丽冻人"的时尚装前，最好能争取一下"老天爷"的意见，否则，冻坏了身体，美丽也许就会演变成喜庆节日里的一种遗憾。
春节是我国民俗文化的传统结晶，无论咱老百姓购入哪些年货，都是一种最朴实、最真挚的喜悦心情的强烈迸发。在此，祝大家新年快乐。
南方年货有哪些 1、春联：春联是中国人农历新年必不可少的年货，大红底、大黑字的传统春联，还是绝大多数国人的选择。春联用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意。 2、甜粿：甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心。 3、开心果：开心果开心二字就给人带来开心的感觉，而且开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显着特点，是健康的明智选择。 4、核桃：又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 5、大杏仁：杏仁可以入药，有润肺止咳作用，而扁桃仁则无此功效。 6、腰果：果仁营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，油炸、盐渍、糖饯均可。腰果仁是名贵的干果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。在国际贸易中，每吨腰果仁价值5000多美元，不愧为世界“四大坚果”（核桃、扁桃和榛子）之一。
年货清单怎么写？
可以根据自家喜好不同，挑选合适的年货，年货大体可以分为以下几种类型：1、饮食类过年最强调的是团夜饭，因此一定要采购到丰富的粮食，各种美味海鲜、黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿干货都可以备用。过年自然也是团聚的时间多，聊天时间也会占很大部分，这时候零食就必不可少了，糖果、巧克力、花生、瓜子、饼干、山楂、葡萄干、开心果、薯片、果冻，都可以准备一些。2、肉类鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪，这些是过年的餐桌上必备的食物。3、蔬菜蔬菜的准备是必须的，尤其是在过年的时候，蔬菜涨价非常厉害，所以，一定要在年前的时候，备一些蔬菜的。建议各样的蔬菜都备一些，尤其是绿色的蔬菜。这样，在大鱼大肉中，也可以吃到蔬菜，以均衡营养。4、干货生鲜花生、瓜子、开心果之类的可以保存比较久而且不易变质的干果，是家人团聚在一起看春节晚会，聊天的好零食，而且老少皆宜。传统的就是瓜子、花生，还可以准备买一些开心果、腰果、杏仁、夏威夷果等。因为坚果需要大量购买，建议到年货展销会购买，可以尝味道称斤两。5、干货：瓜子，花生，腰果，夏威夷果，栗子，核桃，杏仁，开心果，松子；果脯蜜饯：葡萄干，大枣，橄榄，山楂果脯等。