西兰花种植管理技术
种植西 兰花 时，需要挑选颗粒饱满的种子，再把种子与除虫药剂混合，然后即可将西兰花种子播撒在疏松肥沃的土壤中，等到西兰花长到7-8厘米的时候就可以进行移栽，并且每隔一个月施加一次复合肥料，促进西兰花旺盛生长。 西兰花怎么种植 1、挑选种子 种植西兰花时，需要挑选品种优良且饱满无病害的种子，再使用除虫药剂配制成的农药与菠菜种子混合在一起，使菠菜的染病几率下降，然后即可将种子播撒在土壤表面，并在土壤上覆盖一层塑料薄膜，维持菠菜健康生长。 2、移栽方法 移栽西兰花前，需要选择土质疏松且向阳的土壤进行种植，再往土壤中施加足够的基肥，可以使用腐熟后的有机肥料，提高土壤的肥力，然后即可把长到7-8厘米的西兰花栽种在土壤里，并且行间种植不能过密。 3、提供肥料 西兰花在生长过程中需要充足的养分，养殖西兰花时，需要根据植株的生长状态进行施肥，在西兰花长出6-8片真叶时，要每隔一月施加一次氮磷钾复合肥料，而在西兰花收获前，需要向其叶片上喷洒磷酸二氢钾。 4、养护管理 养护西兰花时，需要在天气过于炎热的时候，向植株浇灌水分，避免西兰花因缺乏水分而枝叶干枯，并且在此时要观察西兰花的枝叶，避免植株感染病害，使西兰花健康生长，而且此时还不能给西兰花施肥，以免其烂根。
西兰花种植管理技术
1、缓苗期管理缓苗期的主要管理方向是温度与湿度，管理好温湿度可有效的促进西兰花幼苗缓苗时间。我们要在大棚顶端搭建遮阳棚防止阳光直射，降低大棚中温度，并且每天要浇两次水，保持大棚中的湿度。缓苗期的虫害发生几率较大，因此为了防止害虫啃食幼苗，影响生长，可在土壤上泼洒一点米乐尔。加强肥料管理，促进幼苗的生长，定期喷洒药剂，降低各种病虫害的发病率。2、莲座期管理莲座期是西兰花的生长旺期，这个时期的肥水需求量急剧上升。因此这个时期我们要加强肥水的施用，促进茎叶的生长，加强营养，提高西兰花的产量。在莲座期的追肥次数不得低于两次，首次大概在定植后半个月左右，注意用量与距离，防止伤害植株生长。然后在封垄前再进行一次追肥，当心叶形成心状的时候追肥。这次追肥应与除草工作一起进行，追肥后及时培土，防止水肥流失。3、结球期管理结球期是西兰花比较重要的一个时期，因为这个时期管理不善的话，容易导致西兰花开始营养生长。不利于形成花球，在结球期要控制好氮肥的施用，防止氮肥过多导致西兰花徒长。提高肥料中磷、硼等微量元素的比例，成功形成花球后进行一次重施。花球经常会出现黄化与空洞的现象，影响西兰花成熟，因此在形成期的时候要适当的施叶面肥，大约7天一次，持续3次。保持田间土壤湿润，观察叶片，及时摘除老叶弱叶与病叶等叶片，做好病虫害防治工作。 4、采收期管理在还未到达采收期，在采收期前的时候，要定时观察西兰花花球的形成情况。注意叶片的生长，如果发现有病叶等不利于生长的叶片要及时摘除。不仅可以提高田间的通透性，还可以降低发病率。促进营养集中于花球上。采收期的水分管理非常重要，在保证充足需水的同时又要防止水分过量，导致腐烂，产生各种病虫害。采收的时候注意采收时间，采收过早不够成熟，降低商品价值，不利于上市售卖。采收过晚提高病虫害发病几率，导致产量下降，并且不利于贮藏。西兰花贮藏保鲜方法1、低温贮藏低温贮藏方式有假植、窖藏、冷库等。采收后直接在0℃或5℃低温条件下冷藏有利于保持硫代葡萄糖苷含量和醌还原酶活性，能较好地保持西兰花感官品质。2、气调贮藏西兰花的最佳气调贮藏条件为: 1%-2% 02，5%-10% CO2，温度1-5℃，相对湿度98%-100%。气调贮藏有利于保持西兰花的花球感官质量，包括减少失重率，抑制花球黄化，保持花球新鲜度等。3、化学保鲜西兰花采后用二氧化氯(50mg/L)结合富马酸(0.5%)处理，可以有效减少细菌，酵母菌和霉菌的菌群数量，从而有效延长西兰花采后贮藏时间。另外，用乙醇处理或者是1-MCP处理（新型乙烯受体抑制剂），效果也是差不多的。