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白菜饺子馅做法大全

时间:2024-12-07 04:08:45 编辑:阿旭

白菜鸡肉香菇饺子馅的做法

鸡肉香菇白菜饺子【材料】:鸡胸肉 150克、大白菜 适量、香菇 6个、饺子皮 25张、盐 1茶匙、生抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、糖 半茶匙【做法】:1、先把香菇泡软,用热水来泡能缩短时间,泡软后把香菇挤干水切碎;2、大白菜叶洗干净切碎;3、把剁碎的鸡胸肉,白菜放入大碗内;4、放入切好的香菇粒;5、放入盐、糖、生抽、蚝油;6、顺时针搅拌均匀,放置20分钟;7、夹起一点饺子馅放在饺子皮中间后把饺子皮向中间捏好;8、煮一锅水,水开后放入饺子,等水再次沸腾后再煮五分钟左右;吃时可粘点醋或辣椒油都不错哦~喜欢的朋友一定要试试~【小提示】:香菇最好选用干货,从味道上来说,干香菇比新鲜的更香;

香菇青菜饺子馅的做法大全

香菇青菜饺子的用料小青菜一斤 香菇6朵 小香葱适量 油适量 盐适量 糖适量 浓缩鸡汁一茶匙 花椒七八粒 普通面粉适量 水适量 香菇青菜饺子的做法步骤1香菇青菜焯水,挤掉多余的水分,切碎步骤2小香葱切碎步骤3炒锅导入适量油加入花椒炸出香味步骤4捞出花椒,加入切碎的小香葱和香菇煸炒出香味,关火放凉步骤5将切碎的小青菜,与炒好放凉的小葱和香菇加盐、糖、浓缩鸡汁搅拌均匀步骤6面粉加水和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒10分钟,揪成小挤子,擀成薄皮加馅包成饺子。步骤7开水下入饺子,煮两来就好啦!