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砂锅虾粥

时间:2024-12-19 12:56:57 编辑:阿旭

砂锅虾粥的做法大全(砂锅粥虾粥的做法大全)

其实在平时的生活中的时候大家一般都是比较忙的,这样的话就会导致大家根本没有时间去享受美食的,所以一旦有时间的话就需要去调节好自己的饮食习惯的,那么下面我们就一起来了解一下砂锅虾粥的做法大全。

主要做法:

原料:

大米100g、食用油2汤勺、基围虾200g、鱼露1汤勺、姜少许。

特色:

可作为重阳节美食。

操作:

1、大米淘净,放2勺食用油搅拌均匀。

2、倒入冷水,开火,要不时搅拌,以防米沉底。

3、等待煮粥的时候,用剪刀将虾背剪到虾尾,用牙签挑出虾线。

4、大约30分钟后,粥底黏稠,将虾和姜片一起放入锅中,再煮5分钟。

5、出锅前,放入2汤勺鱼露,搅拌均匀,即可。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下砂锅虾粥的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话就可以去学着上面的制作的方法进行做的。


砂锅虾粥的做法

砂锅虾粥的做法   随着砂锅菜等的流行,比如砂锅饭,砂锅米线,以及砂锅虾粥的做法都是比较受欢迎的。下面是我收集整理的砂锅虾粥的做法,希望对您有所帮助!   家常砂锅虾粥的做法    砂锅虾粥食材准备   虾200克,芹菜2根,生姜,料酒适量,白糖适量,盐少许,生抽2勺。    方法步骤   1、将虾去虾线,清洗干净后放入姜片,料酒,白糖和生抽,加盐拌匀腌10分钟;   2、砂锅中放入淘好的.米,浸泡片刻,芹菜洗净后切成细丁待用,然后砂锅上火煮;   3、炒锅中放少许油,虾过油后捞出待用;   4、砂锅中的粥煮好后将虾放入其中搅匀;   5、待粥煮烂时,放入芹菜,搅拌均匀后,可以加适量调味料,出锅即可。   香菇砂锅虾粥的做法    砂锅虾粥食材准备   粳米100克,虾200克,盐适量,姜,香菇,肉碎,冬菜适量。    方法步骤   1、虾去壳,去肠后洗净待用,砂锅加水煮米;   2、香菇泡发后切开,待粥煮熟后放入虾和香菇和姜丝;   3、搅匀后放入适量的肉碎和冬菜拌匀;   4、待粥煮烂后放入适量盐调味即可。