肉羊品种应具有哪些特点?
(1)外貌特征头粗短,鼻梁微曲或拱起,颈部短而粗,颈肩结合良好,胸宽深,肋骨开张,背腰宽、平、直,臀部丰满且深,后视呈倒“U”型,腹线平直,身体紧凑而匀称。整个体形呈长方形。(2)早熟性好性成熟和体成熟早,7~8月龄、甚至5~6月龄即可发情配种,羔羊生长快,4~6月龄即可出栏。周岁体重能达到成年体重的80%~90%。(3)多胎多羔一般四季发情,1年产2胎或2年产3胎,每胎产羔2~4只,出栏率在400%左右,繁殖力高。(4)肉品质好肉质细嫩,脂肪适中,不膻不腻,口感良好。(5)产肉率高出栏羊产肉多,一般屠宰率应达到50%以上,净肉率应达到42%以上。
常见羊肉种类有哪些?附常见羊种类介绍!
羊肉古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一,羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。那么常见羊肉种类有哪些?附常见羊种类介绍! 一、常见羊肉种类有哪些? 1、山羊肉 山羊肉为牛科动物青羊的肉,肉质吃起来的是非常细嫩的,同时味道也很鲜美,在山羊肉中还含有丰富的营养物质,山羊肉中是含有蛋白质、脂肪、碳水化合物存在,而且山羊肉中的钙、磷、铁也是非常丰富,同时在山羊肉中还含有大量的维生素b、维生素a、烟酸等物质。 山羊肉可以起到补肝明目的功效,对于我们治疗产后贫血、肺结核等问题很有意义,同时对于我们缓解夜盲、白内障、青光眼等病症有很好的效果,而且吃山羊肉还可以起到增强抗病能力的功效,对于我们预防疾病是非常有好处的常见的山羊品种有黑山羊、白山羊、南江黄羊、青山羊、野山羊,其中努比亚黑山羊、沂蒙黑山羊、沧山黑山羊、大足黑山羊、浏阳黑山羊是常见的黑山羊种类。 2、绵羊肉 绵羊是牛科绵羊属的一种常见的饲养动物,从口感上说,绵羊肉比山羊肉好吃,这是由于山羊肉的脂肪中含有一种叫甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。不过,山羊肉的营养成分并不少于绵羊肉。相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。 常见的绵羊品种有吐鲁番黑羊、多浪羊、蒙古羊、西藏羊、小尾寒羊、陕西同羊、大尾羊,其中吐鲁番黑羊肉的脂肪含量较低,而且膻味相比较其他绵羊品种也略淡一些,是新疆地区优质的绵羊品种,也是当地羊肉的主要构成种类。 3、野羊肉 野山羊属于国家一级保护动物,因为野山羊被视为理想的猎兽,被大量捕杀,几乎都陷入濒危的境地,后来在人类的保护下,数量才逐渐增加。野山包括欧洲野山羊、亚洲野山羊、努力比亚野山羊、阿比西尼亚野山羊、比利牛斯山脉野山羊和高地山羊。野山羊是我国南北山区分布很广的野生珍贵动物,其瘦肉率高,适应性强,野味浓厚。 综上所述,常见羊肉包括山羊肉、绵羊肉、野羊肉这三种,其中野羊肉属于国家一级保护动物,不能去捕杀,而且也不能吃保护动物。
克隆羊多莉是怎么死的
2003年2月,兽医检查发现多莉患有严重的进行性肺病,这种病在目前还是不治之症,于是研究人员对它实施了安乐死。据罗斯林研究所透露,在被确诊之前,多莉已经不停地咳嗽了一个星期。多莉的尸体被制成标本,存放在苏格兰国家博物馆。
1、克隆动物确实存在早衰现象,它们从一出生起身体的衰老程度就类似于被克隆个体,所以它们的寿命被缩短。就多莉事件而言,数字上也比较符合这个推测。但是克隆动物是否存在不可避免的早衰问题,还缺乏有力的证据,根据以后许多克隆实验表明,早衰问题并不普遍。
2、克隆技术过程中的一些物理化学伤害导致了多莉的健康隐患,使得它容易患病。克隆动物的健康问题十分普遍,就世界各地的报道来看,克隆动物畸形、流产等等的几率是相当高的。
3、多莉属于普通患病死亡。关节炎和肺部感染是绵羊的常见疾病,特别是对于室内饲养的绵羊来说患病的可能更大。
为什么克隆羊多利死的比其他羊早 ?
绵羊通常能活12年左右,而多利只活了6岁,它的早夭再次引起了人们对克隆动物是否会早衰的担忧。克隆动物的年龄到底是从0岁开始计算,还是从被克隆动物的年龄开始累积计算,还是 从两者之间的某个年龄开始计算?就多利本身而言,它刚一出生时是6岁还是0岁或者是中间的某个岁数,这是一个很难回答的问题。正值壮年的多莉死于肺部感染,而这是一种老年绵羊的常见疾病。据维尔穆特透露,以前多利还被查出患有关节炎,这也是一种老年绵羊的常见疾病。 多利的早夭有三种可能性: ①克隆动物确实存在早衰现象,它们从一出生起身体的衰老程度就类似于被克隆个体,所以它们的寿命被缩短。就多莉事件而言,数字上也比较符合这个推测。但是克隆动物是否存在不可避免的早衰问题,还缺乏有力的证据,根据以后许多克隆实验表明,早衰问题并不普遍。 ②克隆技术过程中的一些物理化学伤害导致了多利的健康隐患,使得它容易患病。克隆动物的健康问题十分普遍,就世界各地的报道来看,克隆动物畸形、流产等等的几率是相当高的。 ③第三种,多利属于普通患病死亡。关节炎和肺部感染是绵羊的常见疾病,特别是对于室内饲养的绵羊来说患病的可能更大。 总之很难得出一个确切的结论,多利的死可能反映了克隆动物的普遍规律,也可能只是一个个案。记得采纳啊
克隆羊多利的结局,对我们带来的哪些警示?
而对于近些年来,人们科学技术一直在不断的演进和发展,特别是其中人们已经开始对于人体有了一定的深,而对细胞的研究就是通过一定的克隆,想通过了解细胞克隆是如何诞生一个怎样的生物。而现在克隆技术也是非常的发达,只不过现在只有一个克隆技术被人们禁用,这其中的原因就是因为克隆羊多利的结局:它的寿命不足,其他绵羊的寿命的一半。而多利的结局给我们带来以下警示。一、这种技术不可以运用到人体上。虽然说因为现在生物工程技术是十分的发达,但是生物工程技术他还有可能会违背伦理道德,因为这样的操作他是不符合伦理道,因为每个人都可以复制的话,那么生命所存在的死亡意义到底是什么,这就是违背大自然的一个生存法则。所以说这项技术在未来只可以用来拯救人类,但是不可以用,做到其他的事情。二、这项技术对于某些人来说会被用到歧途。未来人类的发展,这是一个毫无有方向的话题。也正是如,未来生活中可能会诞生一些人,这些不法分子他们他。可能是拥有。的高科学技术啊,他们可能会把这些克隆技术运用到制造军队,以此来推翻人类社会,这也是有可能的事情也正是如此,这项技术现在被联合国禁止,也就是怕让许多不法分子所利用。三、对未来人类生活也会造成影响,然后看未来使用情况加以断定。因为克隆技术这项技术本来就是,就目前而言,它是可以帮助人们在医疗方面作出贡献,也可以帮助人们在动物身上用来进行复制,帮助一些灭绝的动物可以很好的保存它们种群。但是从另外一方面想,这本来这项技术要看它的一个使用用途和未来的一个使用方向来加以断定。
第一只克隆羊多莉,它最后怎么样了?
我们都知道克隆羊多莉的故事,它是世界上第一个直接由人工胚胎在母羊肚子里无性繁殖发育而成的哺乳动物,代表着细胞移植技术的成功,也预告着一个新的生物技术的未来。但是这个全世界首例的克隆羊在三岁的时候就开始衰老并出现并发症,最终在病痛的折磨下被安乐死。克隆技术是人类的一种新的探索,具有重大的发展意义,但是其不成熟的技术和由此引发的道理问题也被人们所重视。克隆最先的发展可以被认为是植物界的扦插,而后来,随着人们的想法和欲望的不断增加,人们在动物身体上开始实验,最终科学家在绵羊的身上取得了成功,克隆出了多莉,实现了动物复制的目标。而这一技术,引发了人们更大的思考,即克隆技术可以用于拯救濒危动物并推动试验动物的发展,更高层次来说,可以复制进行人类器官的移植。但由此就会产生两个问题,首先是多莉的寿命比正常的绵羊要少一半,同时还带有极大的病毒感染性,从而身体容易得病,在痛苦中活着。其次多莉算是女儿,但基因又和母亲一样,这种伦理思考也被人们热议。人类在不断进步的同时,总是会通过大胆的创作做一些尝试,这有时候是一种正面的探索,但有时候也违背了自然的法则。克隆羊的故事让我们明显地感觉到违背自然法则是一种强硬的不可取的措施。另外关于人们探索的故事来自于猩猩。人们让猩猩和人类生活,学习人类的语言。当然,猩猩确实是聪明的,并在科学家的培养下很快学习了一些人类的技能,比如掌握手语、甚至还能使用钱币,并上学。但是在一次事件中,因为猩猩有攻击学生的行为,所以人们仍然对这样的生物保持一定的恐惧心理,因此,猩猩被人们驱赶着离开,最终在牢笼里度过了自己的一生。人的欲望是无穷的,动物的存在本身也是为了世界的种群和谐,自然根据相关的法则运作,我们的强行干预只会损人不利己。希望我们好好和这个世界相处,大家共建美好社会。