宿州美食

宿州市美食推荐怎么样?

宿州是楚汉文化、淮河文化的重要发源地，宿州美食别具特色，去宿州游玩，自然也要体验一下舌尖上的宿州，专门为你推荐三道地道的当地美食：
宿州蝶喇猴(炸金蝉)
学名蝉，故称知了，也被称为爬拉猴、蝶喇猴。幼虫可食用，是蝉未蜕变前的动物。最常见的方法就是油炸。这道小吃，富含高蛋白，营养价值丰富，香酥可口、口感独特。
宿州鸡蛋菜盒(饼)
皖北地区多好面食，鸡蛋菜盒(饼)就是其中的佼佼者。用地锅烙好的饼，以各种菜类蔬菜加上鸡蛋做馅料，皮薄馅儿多，味道自然纯朴，吃起来特别的过瘾。
宿州烧饼夹狗肉
这道小吃尤以砀山做得最好，砀山的烧饼用木炭烤制，透出一股原始的木香味。一般也不放什么佐料，只有酱油芝麻之类。面粉是当年的小麦磨出来的。新鲜，清纯，咬一口就能把你带到清水田园，听说刘邦就极好这口。当然随着时代的进步，也可以夹油条、烤肠，一样满嘴流油，让您满足。
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宿州有什么好吃的？

NO.1首先上道萧县镇县小吃——红汤羊肉“味压江南十二楼，名震萧淮三百里”。好吃的你流哈喇子！！！
NO.2地锅鸡——萧县圣泉寺的泉水地锅鸡，里面的地锅合饼子很好吃，点一份地锅鸡，合饼子随便吃，反正每次我带人去的吃话都把二刺老板吃的一脸的阶级斗争。霍哈哈哈哈哈……
NO.3老杂拌——正宗萧县杂拌汤，上次回家在一个名叫广大饭店的地方吃的，味道甚鲜，请教厨子，得知正宗的萧县杂拌应该是:海参鱿鱼粉肌肉让菜鹌鹑蛋为主料,用高汤煲,再加各种佐料。这样，咋能不好吃！！！
NO.4把子肉——正宗好吃的把子肉，我印象当中应该不在萧县，徐州有一家凤岐把子肉，味道很是鲜美，肉肥而不腻，菜油而不厌，生意很是火爆，我只知道老板杨凤岐的脖子上的链子是越换越粗啊！
NO.5包子啥汤——萧县公园早点排第一，粮食局王颖能排第二，其余的就都差不多了，汤很好，我是一次最少喝三碗啊！但是外地的朋友可能吃不惯，里面黑胡椒放的重些。