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哪里吃

时间:2025-01-03 09:52:49 编辑:阿旭

昆明好吃的地方有哪些

  昆明——四季如春、风景宜人,是举世闻名的春之都、花之城,是人们向往的地方。它坐落在西山山脚的一个盆地里,是云南政治、经济、文化的中心城市。那么去昆明必吃的美食在哪里?下面为大家搜集整理了昆明有什么好吃的地方,一起来看看吧!希望可以帮助到你。    一、美食街    关上中路美食   关上美食已经成为昆明美食的一个新亮点。那里有著名的老牌餐厅乳鸽皇,有著名的火锅大王小天鹅,有滇味精品酒楼昆明春天。特别是这个以绿色生态为主题的滇味精品酒楼昆明春天,在创新滇菜方面值得品尝。是昆明旅游不可错过的美食之地。野生菌一条街,有着滇味精品酒楼宏芳源餐厅、小潮江春酒楼、野菌王、滇菌王、兰馨肥牛园、金鼎梅花鹿、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家皇等这些各种风格的美食餐馆。可以让你轻松的口味到云南各种特色美味。    北京路美食   北京路美食以金龙饭店后面的海鲜一条街为主,虽然海鲜酒楼少,其他的风味却很丰富。那里有昆明第一家推出巴西烧烤、上海菜的锦华酒店,不仅可以尝到中国大都市上海的味道,在那里可以看到昆明北京路繁华的的城市夜景,可以说是昆明南面最浪漫的餐厅之一。在这个区域,福照楼锦江店、老东粥皇茶餐厅、佳华广场酒店的大世界滇味餐厅、三棵树小猪脚火锅、今天晚上云南菜、利来水鱼馆、龙太子火锅连锁店等,形成了昆明一个新的美食新领地。而福照楼锦江店是这个区域内,档次最高的云南菜餐厅,以云南汽锅鸡为主要销售产品,是外地高档游客必尝之物。    西坝路美食   西坝路美食区域以贵州风味为主题,除有5、6家贵州菜馆,还有滇味美食餐馆、四川菜餐厅。西坝路口,有着三家较为有名的贵州清汤鹅火锅店、天麻火腿鸡火锅店、刘一手火锅西坝店。旁边还有一家宣威杀猪饭,专门卖云南的地方土菜,便宜好吃。3家赖式鸡脚王可以让你在夜晚尝到独具特色的烧烤小吃。西园南路有一家以火腿为主流产品的著名老脚庄餐厅,成为云南特色佳肴的卖点。这里的凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜长销不衰,晚餐经常要排队。在老脚庄对面的老兵烧烤城的背后,名叫海汇合缘的'新餐厅,那里是享受滇味很不错的好去处。    二、美食店    皇帝食品大救驾   去昆明也一定要尝尝“大救驾”,名字听起来很奇怪,其实就是炒饵。腾冲饵丝对昆明人来说一点也不陌生,它是以名贵的腾冲浆米精制而成,柔韧细腻、醇香可口,经历了明、清、民国三个朝代,至今已有五百多年的历史。其中腾冲产的饵块细糯、色白、有筋骨,切成菱形片,加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、鸡蛋等炒香,又加入少量肉汤焖软,再用酱料调味,最后还配一碗酸汤,就可以上桌。吃起来辣而香,非常美味。其中光华街腾冲饵丝店,是一家开了20年的老字号,做出来的大救驾香喷喷的。    刑大妈私房菜   这是几年前偶尔发现的江湖名店,这家原来是深藏在居民小区里的小店,有10多年的历史,原来是在龙泉路省建二公司宿舍的柴棚里,没有店名、没有招牌、没有门牌号,走进小区,顺着工棚走到一道小门前,掀开帘子进去,就可以看见三桌人在那里吃喝欢笑,完全是一个家庭聚会的样子。去了几次,都是等座位,每次去都是不知道有桌子否,后来要了老板的电话,提前预定桌子;去晚了也是不会为你留座位。   坐标    地址:五华区 红云路上庄村341号   推荐菜:酸辣鲫壳鱼、干椒炒腊肉    龙翔小猪脚   每到晚饭都有好多人来吃,点菜都要排队,而且好长,老板娘就是记菜的,记性超好,只是态度实在不敢恭维,还不能加菜。到了晚点,她家就没有米饭,催了好几次都没来,最后就放弃……只是香辣猪脚真的好吃,软软扒扒的,别的菜还可以,红豆汤也很不错,对环境要求不高的可以去试试!

昆明有哪些美食?

昆明是一个气候宜人的地方, 昆明四季如春,这里不仅气候温暖,还有很多美食,有空一定要去昆明吃当地的特色美食!


1.过桥米线

过桥米线的起源可以追溯到清朝末年,据说是有一个秀才在桥上吃了一碗热气腾腾的米线后,顿觉清香爽口,于是回家后将其发扬光大了。 过桥米线在全国各地都有分店,而且各地口味都有自己的特色。 云南地区的过桥米线以“清汤、鲜嫩、味美”闻名,其中以蒙自生产的蒙自过桥米线最为正宗。


云南的许多地方都有着自己著名的“正宗”过桥米线店,其中最出名的当属蒙自“过桥”米线。 “过桥”是蒙自县地名由来,在蒙自有一座石拱桥,名叫“大石桥”,过桥米线就是从这一桥上流传开来。 蒙自人制作过桥米线有个传统方法:用新鲜的猪后腿肉加入少许盐、味精、胡椒面、葱姜水腌制后再揉成面团;将肉切成薄片加入酱油、精盐、味精搅拌均匀;另取锅上火下入猪油烧热,再将肉片放入油锅里滑散炒熟出锅盛入碗中即可食用。



2.昆明小锅鱼

小锅鱼是云南的一道名菜,主要食材是草鱼,配料有豆腐、豆苗、香菇等。 做法: 1.先把鱼洗干净(要洗的很干净哦),用盐和料酒把鱼腌制半小时左右待用。 2.将豆腐、香菇、豆苗切好,把葱、姜、蒜洗干净切好备用(有时间的话还可以加点花椒啥的) 3.将腌制好的鱼放入锅中,用油煎熟。 4.然后在锅中放入葱、姜、蒜炒香以后把鱼倒进去炒一会之后再加上水(水一定要多)。 5.水开了以后加入豆腐,等一会儿豆腐块入味了就可以出锅了。