怎么才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹?
买大闸蟹的办法:1、看规模:企业养殖基地是关键,一个好的牌子,一定有自己的养殖基地,这样才能保证蟹的质量,而且每只大闸蟹在苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会工作人员的现场监督下带上阳澄湖大闸蟹佩戴防伪标志,真品有保障。2、看价格:阳澄湖大闸蟹因为是地域性产品,而且品牌和名声都已霏靡全国,其本身价值就不会太低,如果在网上出现1-2折商品基本都是“山寨蟹”,正宗的阳澄湖大闸蟹价格都比较偏高,所以消费者要买到正宗的阳澄湖大闸蟹可不能只看价格。3、看质量:阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点:一是青背、二是白肚、三是黄毛、四是金爪。其美味是其他产地蟹无法比拟的,肉质鲜美、内咸外甜;吃后手上无腥味,只留下香香的蟹味。内甜外咸。4、看渠道:近年来阳澄湖大闸蟹协会根据市场行情和品牌发展已经做出了规定,从2010开始,阳澄湖大闸蟹将不会出现在水产零售市场,全部转为专卖店经营,并且发放协会授权证明。所以消费者如果在水产市场或者地摊上购买大闸蟹的时候就很容易辨别。买大闸蟹推荐蟹公馆,蟹公馆大闸蟹创立于2009年,专注于优质大闸蟹直营销售,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆品牌是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业。
阳澄湖大闸蟹贵不贵?多少钱一只?
阳澄湖大闸蟹不是很贵,以5对10只礼盒装的大闸蟹为例,根据公母蟹重量不同每盒价格在300到3000之间,每只价格在30到300之间。【点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格】购买阳澄大闸蟹,可以选择团购形式,团购可以让消费者获得一定的价格优惠!大闸蟹在价格方面其实也并不便宜,一般情况下来说在购买大闸蟹的时候所需要支付的费用在几百上千元不等,如果能够直接选择团购这样一种方式的话,也就能够让自己享受到一个比较实惠的价格,因为团购本来就是数量比较多,可以直接去咨询一下客服人员,联系一下客服人员,可以让大家很好的了解到团购的费用,比起自己来购买,价格肯定要更加的让自己满意。想要了解更多关于大闸蟹的相关信息,推荐咨询蟹公馆大闸蟹。蟹公馆品牌作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业,我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹!蟹公馆拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地,并与蟹农直接签约,正本溯源,为消费者提供“买得放心,吃得安心,送得舒心” 的品质大闸蟹。除此之外,公司旗下还拥有优质刺参、鲍鱼、澳龙、帝王蟹等高档海鲜礼盒产品,畅销全国!
阳澄湖大闸蟹两斤多重一只
阳澄湖大闸蟹两斤多大概在3两和4两之间。一般阳澄湖大闸百蟹的体重维持在150克到200克左右,按照中国传统的计量单位来算的话,就是在3两到四两之间度。每年阳澄湖大闸蟹行业协会都会举行一次蟹王蟹后争霸赛,评出今年最重的阳澄湖大闸蟹,例如2010年的阳澄湖大闸蟹蟹王和蟹后的重量分别是:9.2两和7两。相关资料:阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。阳澄湖大闸蟹营养丰富,其含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5—6倍,比鱼类高出6—10倍,比蛋类高出2—3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。每一百克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克以及铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。以上内容参考:百度百科-阳澄湖大闸蟹
大闸蟹多少钱一斤?
2020年不同规格销售价格一般如下:公蟹3.0两和母蟹2.0两搭配,五对十只价格大概是320元左右,每斤128元左右;公蟹3.5两和母蟹2.5两搭配,五对十只价格大概是500元左右,每斤165元左右;公蟹4.0两和母蟹3.0两搭配,五对十只价格大概是650元左右,每斤185元左右;公蟹4.5两和母蟹3.5两搭配,五对十只价格大概是1000元左右,每斤250元左右;公蟹5.0两和母蟹4.0两搭配,五对十只价格大概是1500元左右,每斤330元左右;公蟹5.5两和母蟹4.5两搭配,五对十只价格大概是2000元左右,每斤400元左右;公蟹5.8两和母蟹4.8两搭配,五对十只价格大概是3200元左右,每斤600元左右;澄阳湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,中秋时节正是吃大闸蟹的季节!扩展资料:常规上市时间:6月—11月6月黄蟹:一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景,俗话说:忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。9月—10月:9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。11月:真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节,11月,阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚,但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。参考资料来源:百度百科—大闸蟹
上海市大闸蟹现在多少钱一斤
截止到现在上海市大闸蟹价格在60元一斤的价格浮动。影响大闸蟹价格的因素:1、运输成本增加影响阳澄湖大闸蟹价格有些西北内陆地区,距离大闸蟹的产地较远,同时大闸蟹属于生鲜类食品对运输过程中的贮藏要求极高,因此在一定程度上增加了运输成本,导致大闸蟹的价格波动。2、养殖成本也会令大闸蟹价格发生波动湖区养殖面积很有限,养殖起来的成本很高,每年出产的大闸蟹产量也是很有限的。还有就是,每年的物价都是呈上升的趋势。扩展资料:大闸蟹选购技巧:1、掂重量: 好的螃蟹当然是比较重的,在同样大小的情况下,较重的那只说明肉更多、黄(膏)更满。具体的方法也很简单,找一只大小合适比较重的螃蟹为标准,然后以这个标准来挑选重量差不多的就可以了。 2、辨活力: 有活力的螃蟹说明新鲜而且健康。但是有一点要注意,现在市场上很多螃蟹都是捆好了卖的,这是怕螃蟹活动过多消耗了自己的重量和掉腿,这种情况只要轻轻碰触蟹眼就可以了——有活力的螃蟹会快速把突出的眼睛躲闪开的。
阳澄湖大闸蟹一只多少钱?
截止时间2020年1月31日,阳澄湖大闸蟹价格一般在12-30元/只左右。不同大小价格会有不同,阳澄湖大闸蟹价格一般在12-30元/只左右。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。阳澄湖大闸蟹营养丰富,其含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5—6倍,比鱼类高出6—10倍,比蛋类高出2—3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。扩展资料注意事项1、生蟹、醉蟹虽味道鲜美,但极易诱发肺吸虫病,刺激或破坏肺组织引起咳嗽咯血;一旦侵入脑部,还会引起瘫痪。因此,吃蟹建议高温蒸煮20至30分钟,这样才会把蟹内的病菌和寄生虫杀死。2、浓茶、柿子、橙子、橘子、刺梨、山楂等食物含有大量的鞣酸,不宜与大闸蟹同时食用,否则会与蛋白质结合,凝聚形成“胃柿石症”,继而出现腹痛、呕吐等症状。吃蟹最理想的佐料是醋、姜、葱等调味料,蒸煮时放一些紫苏、黄酒以及少量盐,可起到辛温解表,增加鲜味、杀菌助消化的作用。参考资料来源:人民网—吃“阳澄湖大闸蟹”时吃的是什么参考资料来源:人民网—秋风起 蟹脚痒 阳澄湖大闸蟹如何挑?