贝爷都hold不住，全球十大恶心食品有哪些
8、童子蛋
童子蛋在浙江省东阳市历史悠久，主要利用小便的沉淀物结晶——“人中白”的功效，可以滋阴降火、止血治淤。童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋的小摊遍布浙江东阳市大街小巷。一元五角一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋，可经常卖脱销。先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮。过一定时间，把上下的鸡蛋换个位置，这样反复烧煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，所煮鸡蛋称为“童子蛋”。
蛋黄
童子蛋的蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂和铁质等营养成分。其中卵磷脂被肠胃吸收之后，可促进血管中胆固醇的排除，有预防动脉粥样化的功用。且卵磷脂经消化吸收之后，可生成胆碱，这种物质与脑部的神经传达作用有关，可促进学习、记忆的能力，达到预防老人痴呆的功效。胆碱还可预防肝脏积存过量脂肪，避免形成脂肪肝及改善肝脏机能。而蛋黄所含的铁质，利用率最高，是最补血的天然食品。
蛋白
童子蛋蛋白中含有一种叫白蛋白的蛋白，具有清除活性氧的作用，可增强人体免疫力，达到防癌的功效。且蛋白中的卵白蛋白，经消化酵素分解之后，可以产生一种溶解酶，可活化巨噬细胞，抵抗外来病菌的入侵，提高身体的免疫力，并且有预防癌变的作用。
此外，中医药古籍《本草纲目》记载：童子蛋性味甘平，能安五脏、安心神；能定惊、安胎，具有养阴、健脾、补肺等作用，且补而燥，常吃能去病延年，童子尿，气凉，无毒。彻清者良。外用可以解毒疗疮。
在鸡蛋上用碳做上记号，再用大锅煮两天一夜，而且鸡蛋还不能煮破，刚煮好的蛋还是不好吃的，放冷后放到火里烤热再吃，吃起来外焦里嫩，令人垂涎三尺。
中西医各有说法：慎吃，不反对，在不少东阳人眼里，用童子尿烹煮的蛋，是春季进补的不二之选。卖童子蛋的也总会告诉你，吃了童子蛋，春天不会犯困，夏天不会中暑。但要说这东西要到有多补，或许医生的话会更客观一点。
“童子蛋在东阳有很久的历史，以前生活条件不好，要干农活，能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后，会形成结晶，这种结晶就等同于一种叫人中白的中药，可以滋阴降火、止血治淤。”东阳市中医院内科主任吴允华这样介绍童子蛋。但她也强调，并非人人都适宜吃童子蛋，要看个人的体质。
金华市中心医院肾内科主任黄坚却认为，尿液是人体内排出的废物，基本上不含对人体有利的物质。因此，他不提倡大家吃童子蛋。
金华市中医院主任中医师贾素庆则说，“在古代，童子尿常被作为药引子，但从现代卫生的角度看，童尿煮的蛋始终不太卫生。”不过吃童子蛋已成为东阳当地的习俗，我不主张也不反对吧。
全球十大恶心食品 不知道贝爷吃过哪几种！
地球是很大的，每个地方都有每个地方的特色，最近，国外媒体发布了一份排名前10的最恶心的食物，上面列出了国外群众最不能接受的全球十大恶心食品，现在就让我们堂堂吃货大国的人来看看是不是也无法接受呢？让我们一起来看看全球最恶心食物排行榜。
全球十大恶心食品
10.蚂蚁卵
9.碱渍鱼
8.鲱鱼罐头
7.马奶酒
6.皮蛋
5.紫河车
4.生血汤
3.玉米黑粉病
2.蝎子汤
1.卡苏马苏乳酪
10.全球十大恶心食品之一：蚂蚁卵
蚂蚁卵是在墨西哥当地利用蚂蚁卵制成的食物，在墨西哥的某些菜肴中，蚂蚁卵被认为是一种美味，有时被称为“昆虫鱼子酱”。他们有一种像奶酪一样的味道同时有点坚果的味道，为了获得更大的“蚂蚁卵”，男人必须挖到2英尺以下才能挖达一窝幼虫。
9.全球十大恶心食品之一：碱渍鱼
碱渍鱼是北欧国家的传统菜肴，由风干鱼或咸鳕鱼干和碱液制成，它的字面意思是“碱渍鱼”，因为它是用来自碳酸钾矿物质的腐蚀性碱液制成的，由于碱液的含量，过度烹饪会使鱼变成胶状，在烹饪和食用碱渍鱼时，要立即清理盘子、盘子和餐具上的残渣。
8.全球十大恶心食品之一：鲱鱼罐头
鲱鱼罐头是一种发酵的罐头鱼，这种鱼的味道很难闻，大部分都是在户外吃的，由于持续发酵，在运输和储存过程中，它经常会膨胀，盐生菌群是一种可以成熟的生物。这些细菌产生二氧化碳和许多化合物，这些化合物都有独特的气味，非常难闻甚至被调侃为“生化武器”。
7.全球十大恶心食品之一：马奶酒
马奶酒是一种由母马发酵的马奶制成的乳制品，因为母马的牛奶含有比牛或山羊奶更多的糖，在发酵过程中，乳酸菌使牛奶酸化，酵母将其转化为含二氧化碳和轻度酒精的饮料——基本上是泡沫状的马奶，这种闻起来难闻的饮料的另一个特点是它具有通便作用。
6.全球十大恶心食品之一：皮蛋
皮蛋是一种由粘土、灰分、盐、石灰和稻草混合而成的中国烹饪原料，在几个星期到几个月的时间里，取决于加工方法。在此过程完成后，蛋黄变成一种深绿色的奶油状物质，，而白色则变成了深棕色、透明的果冻，皮蛋可以不作进一步的准备就可以食用，它们可以作为配菜或切碎，作为配料使用。
5.全球十大恶心食品之一：紫河车
我对添加这个东西有两种想法，但它确实有很多人吃过，它有自己的名字:胎盘，那些提倡吃胎盘的人，主要在现代美国和欧洲、墨西哥、夏威夷、中国和太平洋岛屿上，相信吃胎盘可以防止产后抑郁症和其他妊娠并发症，尽管人们禁止食用人体部位，但仍有各种各样的食谱来准备胎盘。
4.全球十大恶心食品之一：生血汤
生血汤是一种用鸭或鹅(有时是猪)的生血做成的，这是越南北部国家人们典型的富含蛋白质的早餐，但由于H5N1禽流感病毒，这种早餐非常危险，这是通过吸收新鲜血液并将其粘在冰箱里慢慢凝结而制成的。
3.全球十大恶心食品之一：玉米黑粉病
玉米黑穗病是玉米的一种疾病，它可以感染植物的任何部分，它通常会进入卵巢，用类似蘑菇的大的扭曲的肿瘤取代普通的玉米粒，在美国，它被认为是有害的。但在墨西哥这是一个美味，玉米黑穗病也被称为墨西哥松露，它被认为是一种美味，甚至被保存并以高于玉米的价格出售。
2.全球十大恶心食品之一：蝎子汤
蝎子汤——顾名思义，是一种用蝎子做的汤。准备和吃蝎子汤可能是一项危险的任务，蝎子在中国的南部有许多喜欢吃，他们被专门饲养，然后在市场上出售。蝎子有一种木质的味道，除了尾巴的尖端其他部位都可以吃——尽管一些食谱建议，尾巴上的毒液通过烹饪变得无害。
1.全球十大恶心食品之一：卡苏马苏乳酪
这种奶酪太恶心了，跳过典型的发酵程序，直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”，而产生的幼虫会促进分解乳酪中的乳脂，食用乳酪前可将幼虫去除，但有些饕客则选择保留虫体。实际上这种奶酪对于人体健康有着影响，是禁止出售的，不过还是有很多黑市为了利益而出售给那些口味猎奇的人们。
世界上最难吃的食物排名
世界上难吃的食物排名前六是鲱鱼罐头、仰望星空派、老北京豆汁、鱼子酱薯片、皮蛋、日本纳豆。1、鲱鱼罐头鲱鱼罐头一般是用淡盐水腌制，放入桶里，在太阳底下发酵，会形成奇丑无比的味道。2、仰望星空派一般是几只鱼头和鱼尾放在派里面进行烤制，味道比较的难吃。3、老北京豆汁豆汁像泔水一样的味道，口感奇特，味道也臭，所以很多人觉得比较地难吃。4、鱼子酱薯片薯片是很多人喜欢的零食，如今薯片也出了不少口味，种类多样，但鱼子酱薯片外表就像发霉的薯片，让人难以下口，还有股难闻的腥味，让人敬而远之。5、皮蛋有些人认为其闻着是放了几百年的坏掉的蛋，闻到就想吐，所以不喜欢吃。6、日本纳豆纳豆口感奇怪，非常黏稠，虽然是养生类食品，但看样子还是不太让人有食欲。以上内容参考：百度百科‐北京豆汁以上内容参考：百度百科‐鲱鱼罐头