早餐食谱大全家常
早餐食谱大全家常 早餐食谱大全家常，许多人有不吃早餐的习惯。因为很多人不知道应该做什么早餐，其实下面有很多的早餐食谱可以给大家学习，一个早餐食谱不仅方便了大家，也能让我们的身体补充营养，下面是餐食谱大全家常。 早餐食谱家常1 1、白菜早餐饼+鲜虾菜心粥 白菜早餐饼 把白菜切成丝，与面粉、鸡蛋搅匀，调成面糊烙好的饼，又软又香，蘸上自己喜欢的料汁，一定是吃了还想吃。而且这款饼全程不用和面、揉面，不用弄脏手，做早餐非常非常适合。 具体制作方法 第一步、准备食材。菜几片、鸡蛋2个、面粉200克左右、香葱适量。 第二步、把白菜清洗干净，然后平铺在菜板上。白菜梆子比较厚，为了在烙饼的时候更好的成熟，所以，我们要提前把它切薄一些。如图、菜刀平放，慢慢的将菜梆子片成两片。 第三步、然后把整个白菜叶子切成细丝 第四步、把切好的白菜丝放入盆中，再放入1勺盐，拌匀后腌制10分钟。 第五步、腌好后会有一些汤，把这些汤倒掉。 第六步、把面粉、鸡蛋、香葱末放入盆中，再放入少许白胡椒粉提味。 第七步、搅拌均匀，静置两三分钟。 第八步、开始烙饼。把平底锅小火烧热，然后抹少许油，接下来，把面糊倒入锅中平铺开 第九步、待一面凝固金黄时翻面，直至双面金黄、成熟时即可取出。 第十步、切块，上桌吧。 2、懒人早餐饼 用料 虾干儿：一把 红薯粉条：150克 青椒：1个 胡萝卜：1根 土豆：1个 小葱：1把 鸡蛋：3个 面粉：适量 食用油：适量 盐：适量 胡椒粉：适量 鸡精：适量 十三香：适量 懒人早餐饼的做法 先准备一把虾干儿，加温水泡10分钟，再准备150克的'红薯粉条，加一勺盐后再加开水，想要更快地泡软，可以盖上保鲜膜，这样泡起来更快一些； 泡粉的时间我们来准备配菜，青椒一个，去籽后切成条； 再准备1根胡萝卜，去皮后先切片，再切丝； 切好后再来1个土豆，同样的去皮切片、切丝，切完后加到水中泡着，避免氧化发黑 接着再来一把小葱，切成葱花后先装起来； 这时候的虾干也泡好了，沥干水分后倒砧板上切碎； 接着碗中打入3个鸡蛋，加一勺盐后搅散备用； 这时候的红薯粉条也泡好了，用手指轻轻一一掐就断了，这样后面我们也不用煮了，更简单省事，捞出来沥干水分后再倒回大碗里 记着把蛋液淋上来，翻拌均匀后装到一个大一点的容器里面来； 接着把土豆丝胡萝卜丝倒出来控干水分，然后直接加到粉条里面，再把虾干、青椒、葱花都加进来； 接着就可以开始调味儿了，盐、胡椒粉、鸡精、十三香，搅拌均匀后再倒入面粉，少量多次的添加，加到能搅拌成面糊状就可以了； 接着起锅热油，用筷子把面糊夹进来后摊成一个个小饼，全程小火慢煎 煎到一面金黄后翻煎另一面，直到两面都煎的金黄焦脆后就可以了； 这个饼比较小，很容易熟，五分钟不到就能出锅 3、牛奶鸡蛋早餐软饼 用料 面粉：2勺 牛奶：8勺 鸡蛋：1个 火腿：半根 香葱：半根 盐：一点点 准备好食材， 香葱一小段，切末；火腿肠半根，切末，越碎越好。 调面糊：（取白瓷勺）2勺面粉+8勺牛奶+一颗鸡蛋+切好的葱花和火腿，加一点点盐。（这里大概是两张软饼的量，做得多就翻倍增加即可） 喜欢的话放一点点五香粉或者十三香，不喜欢香料的味道就不放。 平底不粘锅刷油，用中等勺子，倒入2勺面糊，如果你用白瓷勺要放5～6勺，自己掌握下。 晃锅，形成圆形，有黑芝麻可以撒一点，这时再开小火，慢慢烧。 很快软饼定型了，铲子翻面，很快就会看到软饼膨胀，熟了即可。 早餐食谱家常2 一、学生早餐吃什么有营养 1、黑芝麻糊 原料：芝麻30克，糯米50克，大米50克。 做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。 2、枸杞开心果豆浆 原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。 做法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。 3、紫薯米糊 原料：紫薯150克，大米80克。 做法：紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊食用。 4、南瓜米糊 原料：南瓜300g，大米100g。 做法：南瓜去皮切成小块，大米清洗干净。将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。 5、核桃花生米米糊 原料：核桃，花生，大米。 做法：将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上，之后将泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。 二、早餐食谱介绍 早餐食谱一、脱脂牛奶一杯，全麦面包一份，香蕉或苹果一个。 牛奶中含有足够的蛋白质，搭配上全麦面包，或是一根香蕉，一个苹果就能让你精神一整天了。在吃的时候可以先吃苹果，在吃全麦面包，而如果选择的是香蕉的话，那么香蕉应该放在最后面吃，而且最重要的是不用浪费你太多的时间， 早餐食谱二、小米粥，饺子，鸡蛋一个 小米粥可养胃，可除口气，可促进脾胃健康，日常临睡前可先将银耳泡发之后放着，准备好莲子，小米，备用，第二天直接洗一下，煮一下也是15分钟的事。在这期间，可用买来的饺子放微波炉里烤热，同时煮个鸡蛋，如果市场方便的话，直接到市场买个茶叶蛋就好。小米粥，搭配饺子，鸡蛋，不仅简单，好吃而且营养丰富，最适合给一家人准备的早餐了。 早餐食谱三、豆浆，三明治，煎蛋一个 豆浆是豆制品的借代表，早上起来喝杯豆浆不仅不用担心是否会发胖，同时还可补充身体所需要的营养物质，而三明治，煎蛋是要让你更有饱腹感的，整个早餐做下来10分钟都不到，就可以让你拥有健康的营养。 早餐食谱四、稀饭，空心菜，乳豆腐，火腿肠 生活中很多中老年人还是以稀饭为主的，所以不防直接用粳米熬一锅稀饭，再炒个清菜，如空心菜，小白菜，做个乳豆腐的也简单，同时还好吃。 早餐食谱家常3 （1） 星期一：早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜叶拌花生米 星期二：早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁 星期三：早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜 星期四：早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝 星期五：早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜 星期六：早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆 星期日：早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁 （2） 星期一：早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶 星期二：早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶 星期三：早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶 星期四：早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶 星期五：早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶 星期六：早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶 星期日：早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶 （3） 星期一：早餐：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红 星期二：早餐：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤 星期三：早餐：海鲜面条（牡蛎肉、蚶肉）、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁 星期四：早餐：花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果 星期五：早餐：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤 星期六：早餐：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜 星期日：早餐：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子 （4） 星期一：早餐：椒盐花卷：面粉400克：芝麻菠菜：菠菜300克：芝麻酱15克：牛奶：750克：梨：500克 星期二：早餐：鸡蛋烧饼：烧饼450克：鸡蛋180克：色拉油5克：扁豆丝：扁豆200克：色拉油5克：橘子：500克 星期三：早餐：蛋糕：400克：牛奶：750克：芹菜花生：芹菜200克：花生15克：香蕉：500克 星期四：早餐：素包子：鸡蛋180克：韭菜350克：标准粉350克：豆浆：900克：雪里蕻黄豆：雪里蕻：200克：干黄豆8克：色拉油2克：苹果：500克 星期五：早餐：三明治：切片面包400克：火腿75克：黄瓜100克：生菜150克：牛奶：750克：波萝：500克 星期六：早餐：疙瘩汤：标准粉50克：鸡蛋180克：菠菜100克：西红柿100克：色拉油3克：芹菜拌胡萝卜：芹菜150克：胡萝卜50克：色拉油2克：馒头：250克：酸奶：750克：橙：500克 星期日：早餐：豆沙包：面粉400克：豆沙100克：鸡蛋：180克：牛奶：750克：苹果：500克 健康早餐小贴士 1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。 2、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
早餐食谱有哪些？
早餐食谱：花生酱面包、鸡蛋卷饼、色拉三明治、甜糯粟米、五彩炒饭、杏肉鸡丝粥、小米面粥、白水煮蛋、煮花生米。鸡蛋卷饼做法准备材料：面粉50克、鸡蛋2个、绿豆面15克、生菜2颗、甜面酱2勺步骤：1、称量好两种面粉后混合均匀。2、加适量水和成可以流动的面糊。3、平底不粘锅置于炉灶上，舀入一勺面糊摊平。4、打入一个鸡蛋。5、摊开抹匀。6、定型后翻面均匀的抹上甜面酱。7、放上生菜。8、卷起来就可以了。
简单的早餐食谱大全及做法 简单的早餐做法
1、法式吐司材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。
做法：鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。
2、葱香千层肉饼材料：面粉300-400克，猪肉馅200克，香葱或大葱适量，鸡蛋1个，盐1小匙，料酒1小匙，生抽2小匙，老抽1小匙，姜末少许，香油少许，色拉油少许，胡椒粉1小匙。
做法：葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。面粉和成面团揉透揉匀。
在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，划4刀，再按照一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，但里面还没熟透的现象， 吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油。
3、栗子粥材料：糯米或大米100克，（也可以大米和糯米都放一些）栗子10个，（大约150克左右就行）糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。
做法：做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。
糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了。
自制早餐食谱
导语：在家怎么做自制健康的早餐呢，以下是它的做法大全，大家可以参考下。 自制早餐食谱大全 一、中式汉堡包 材料：馒头或饼、生菜、酱豆腐、酱牛肉、鸡蛋、橄榄油 做法：将馒头切成两半，锅中倒入少许橄榄油，放入馒头煎至两面金黄后取出，抹上酱豆腐，夹入牛肉、生菜即可。 二、吐司鸡蛋披萨 材料：吐司、番茄沙司、口蘑、培根、胡萝卜、玉米粒、黑胡椒、盐 做法： 1. 用一个瓶盖在吐司的最中间压出印 2. 在吐司表面抹一层番茄沙司 3. 口蘑和培根切成均匀的小薄片，胡萝卜切小丁 4. 在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置，其他地方先铺一层培根，然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑，再撒上胡萝卜丁和玉米粒，最后再盖一点马苏里拉芝士。 5. 表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多，因为番茄沙司等的'调料里都有盐味，根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐) 7. 放入190度预热好的烤箱。190度，烤8---12分钟，看表面微黄即可。 三、蛋饼卷 原料：(2人份)面粉、水120g、香葱几根、火腿16片(要切很薄的片)。 做法： 1.面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。(盐的多少根据自己口味。可以往面糊里加，也可以往蛋液里加，或者都加点。但火腿也有咸味，所以盐要适量，别多了。) 2.火腿切片。笨鸡蛋先2只加切碎的香葱拌匀。(火腿一定要切很薄，才好卷起来。) 3.加热锅子，抹一薄层油，小火。倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。至不完全凝固时，铺一张刚做好的面饼，排上火腿片，卷起即可。同样操作剩余两只蛋。做好的蛋饼卷切块即可。(油简单的抹一点即可。要趁蛋液没有完全凝固就铺上面饼，这样蛋饼和面饼能很好的粘合在一起。) 四、芝士焗土豆 材料：土豆、培根、胡萝卜、芝士、胡椒粉 做法： 1.土豆去皮洗净，切片 2.装入容器，用微波炉专用保鲜膜盖好 3.放入微波炉，加热5分钟，土豆由于品种不一样，加热时间由自己掌握，可3~6分钟 4.将培根、胡萝卜切成小丁 5.锅中放入油烧热 6.将培根、胡萝卜放入锅中炒熟，过程中加入少许花椒粉 7.将已熟的土豆用勺子捣碎 8.将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的土豆中搅拌 9.将芝士均匀的平铺在土豆上面，放入烤箱内，烤箱调至上下烤，温度调到180度，时间为5分钟(烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况) 五、三明治 材料：生菜、洋葱、鸡蛋、火腿、陈年车打干酪，面包片。 做法： 1.准备黄油，盐、胡椒粉、车打干酪碎(把整块车打干酪刨一些出来)。 2.生菜洗净沥干，平底锅里放少许黄油，待融化后煎个太阳蛋，火腿、洋葱都用平底锅煎一下，撒点盐跟胡椒粉。 3.面包放入烤箱稍微加热一下，150度5分钟。 4.依次放入所有材料，再放到烤箱中150度5分钟加热一下，待车打干酪融化拉丝就可以吃了。
简单早餐做法大全
14种家常营养早餐的做法，简单省时早餐还不知道吃什么的童鞋，开始学做早饭吧，超简单噢~黑芝麻鸡蛋饼食材：200g面粉、适量油、适量盐、50g鸡蛋、10g黑芝麻、10g虾皮做法：1、把两个鸡蛋打入碗中，加入适量凉开水，搅拌均匀。2、取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。3、再放入一小把虾皮。4、拌匀。5、起油锅，滴入少许油。6、油热后，取一汤勺面糊倒入平底锅内。7、转动平底锅，把面糊摊成圆形状。8、此时撒入适量黑芝麻。9、待面饼颜色变深后翻面。10、再加热1分钟即可出锅。快手蒜汁红油凉面食材：1把面条、1根黄瓜、1/2个西红柿、35ml醋、15ml酱油、10ml芝麻酱、15ml油泼辣子、5ml盐、20ml熟油、6瓣大蒜、1盆凉开水做法：1、锅里水烧开下面条。2、准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。3、黄瓜切成细丝，西红柿切片。4、大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。5、蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。6、冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。酸辣粉食材：150克红薯粉条、1碗猪骨高汤、15克干黄豆、15克花生、10克芽菜末、4个油豆泡、2条绿叶蔬菜、50克碎猪肉末、0.5茶匙姜蓉、0.5茶匙蒜蓉、1茶匙香水芹菜、1茶匙香菜、1茶匙香葱碎、1大匙酱油、1大匙香醋、0.25小匙盐、0.25茶匙芝麻香油、0.25小匙炒熟白芝麻、0.25茶匙花椒粉、1茶匙鸡精、0.25茶匙白胡椒粉、1大匙特制油辣椒、500克猪大骨、3片姜片、12碗清水做法：1、特制油辣椒的做法：取2大匙特细辣椒粉放入碗内，加入8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内（倒时会冒细泡）待汽泡消后，加入一大匙生抽，一小匙芝麻酱，一小匙芝麻香油调均即可。2、干黄豆用冷水浸泡三小时，红薯粉条用温水浸泡二十分钟。3、锅内冷油，放入沥净水的黄豆温油小火炸至酥脆，沥净油备用。4、锅内冷油，放入花生温油小火炸至酥脆，沥净油去皮碾碎备用。5、取2大匙特细辣椒粉放入碗内，加入8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内（倒时会冒细泡）待汽泡消后，加入1大匙生抽，1小匙芝麻酱，1小匙芝麻香油调均即可。6、锅内烧开水，把泡软的红薯粉条放入烫熟捞起沥净水。7、碗内先放1/3的高汤及所有调味料调匀，放入红薯粉条，再洒上酥黄豆，碎花生，香菜，香葱，油辣椒，烫熟青菜，最后把高汤及肉末加满在碗内即可。法式蛋皮吐司食材：200g吐司、150g黄瓜、100g火腿、2个鸡蛋、50ml牛奶、适量沙拉酱、5g糖、1小勺白兰地、15g过筛低筋面粉、适量黄油做法：1、准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块2、取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿3、将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮4、打好的蛋液用筛网过滤一遍5、倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮蔬菜南瓜浓汤食材：50克胡萝卜、100克土豆、40克洋葱、奶油白酱、鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉做法：1、南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.3、加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.4、把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.5、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.葱香南瓜花鸡蛋煎饼食材：50g新鲜南瓜花、3只鸡蛋、50g面粉、适量油、适量盐、适量大喜大牛肉粉、适量香葱做法：1、准备好材料。2、将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。3、将香葱切成葱花。4、放少量的面粉，大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。5、将鸡蛋打入面粉内，加盐，橄榄油少量水搅拌均匀。6、加入葱花得南瓜花丝拌匀。7、不粘锅烧热，放少量橄榄油，倒入和好的面糊，小火慢煎。8、煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。香煎千层肉饼食材：150g肉馅、200g面团、30ml花生油、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、3g五香粉、1块姜末、3粒蒜米、5颗葱末做法：1、剁好的肉馅内加入花生油，盐，生抽，蚝油，五香粉，姜末，蒜末。2、把放了味的肉馅搅拌均匀。3、葱切成葱末备用。4、醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。5、把圆剂子擀成圆的大饼。6、先放一层肉馅铺均匀。7、再撒上一层葱末。8、在饼的上面切两刀，下面切两刀9、把最右边上下两块都向中间折叠。10、折叠好后再往左边折叠过来。11、按同样的方法把整个饼都折叠起来。12、再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。13、锅内热油后放入擀好的饼。14、小火慢慢煎到两面发黄就好了。香酥红豆饼食材：100克水、120克低粉、500克红豆、40克白砂糖、40克黄油、60克色拉油、适量白糖做法：1、将面粉过筛，分别把两种面和好，放在一边松弛半个小时左右。2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅，将提前泡过一晚的红豆放入锅中，加入适量的清水，开火煮豆子，将红豆煮至酥烂，没有汤汁了，就可以关火了。3、红豆因为已经浸泡了一晚，所以非常好熟，煮不了多久豆子就会裂开，达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖，并用勺子不断的搅拌，碾压，不要全部捣烂，保留一些豆子，这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。4、下面做油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥分别搓成长条，并分成10段。5、取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧，避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。6、用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。7、再用手掌压平，擀成长条，再卷起，再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。8、最后包入红豆馅，做成小饼的形状。9、在小饼表面刷蛋黄水2次，放入预热200度的烤箱，烤约20-30分钟，表面呈金黄色即可。鲜虾云吞面食材：方便面、馄饨大虾油菜、紫菜、香菇、海米、高汤（骨头汤、鸡汤均可）、香葱、盐、鸡粉、胡椒粉、香油做法：1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。2、材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过一下水。3、如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。栗子粥食材：100克糯米或大米10个栗子、适量糖桂花或者白糖做法：1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。2、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了~3、30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。香肠飞饼卷食材：2张飞饼、2条香肠、适量油、适量盐、适量葱花做法：1、材料：葱花、飞饼、鸡蛋、香肠。2、鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。3、锅放少油烧热，将香肠煎熟后装起。4、将飞饼放入开始小火慢煎。5、一面煎黄后翻面。6、用筷子在飞饼中间挑个洞，将葱花蛋液慢慢倒入煎至定型。7、将香肠放入卷起就可以开吃了！蛋皮肉卷食材：鸡蛋、肉馅火腿、胡萝卜、盐、料酒、酱油、水淀粉、花椒、盐做法：1、将火腿与胡萝卜分别切碎，然后与肉馅混合，加入盐，料酒，酱油搅拌均匀。2、将两个鸡蛋打散，加盐，水淀粉搅匀，将一半蛋液下锅摊成薄薄的蛋饼，然后取出，铺在案板上，铺上肉馅，卷起成蛋卷。（可以先刷上一层湿淀粉或是面糊再铺肉馅。）3、另起锅，倒入另一半的蛋液，趁蛋液没有完全凝固的时候，放入刚刚卷好的蛋卷，小心的卷起，然后小火慢慢的煎，煎至内馅完全成熟即可。一定要小火煎，不然外皮已经焦了，内馅还没有熟。4、最后取出改刀切段，就可以装盘上桌了，可以与花椒盐一同上桌食用。香菇鸡肉粥食材：500g大米、100g鸡胸肉、适量香菇、适量玉米粒、适量胡萝卜、适量盐做法：1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。2、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。3、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。4、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。虾排三明治食材：鲜虾全麦面包、西红柿、鸡蛋、奶酪片、生菜叶、沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉做法：1、鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦~2、鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。4、将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。