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青岛海鲜干货

时间:2025-02-13 21:32:27 编辑:阿旭

这个季节去青岛,在哪里能吃到新鲜实惠的海鲜?

说实话,这个季节来青岛并不是吃海鲜的最佳时节,因为现在正是休渔期,也就是俗称的封海:渔船停泊在港,一律禁止捕捞。今年的休渔期要等到9月1日才结束,那时候青岛的旅游旺季已经过去了。不过我们现在吃的海鲜以养殖为主,像蛤蜊、扇贝、活虾供应还是很丰富的。另外,现如今冷藏技术发达,各种冰冻鱼虾供应还是很充足的。外地朋友来青岛如果想花钱少,吃到新鲜实惠的海鲜,建议自己去青岛当地的一些农贸市场,亲自挑选海鲜。青岛大的农贸市场有抚顺路批发市场,沧口西流庄批发市场,开平路早市,海泊河早市等等。另外,在一些老市区周围通常都有便民市场,这些地方都有海鲜摊位,价格也比较亲民。像是蛤蜊,通常是15元2斤,活虾30元1斤左右,另外运气好的话,还能遇到一些当地人赶海收获的小海鲜,像是本地石夹红螃蟹、小海螺等等,价钱也不贵。海蛎子,也就是生蚝,建议不要购买,因为现在海水温度太高,海蛎子的肉松软,吃起来很寡淡,当地人只有在春冬两季吃日啖海蛎,据说有大补作用。海鲜买好了,下面就是加工海鲜的地方了。在青岛几乎所有的啤酒屋,大多数饭店,都提供海鲜加工服务,像是啤酒屋加工费就很便宜,按海鲜品种不同,一份在十元到二十元之间。海鲜加工最好不要搞那么多花样,像我们平时去啤酒屋加工海鲜,蛤蜊原味,螃蟹清蒸,简简单单才能品出食材的原味。自己买的海鲜,现场加工,既实惠又新鲜。当然如果不差钱直接去大酒店大快朵颐就是,那又是另外一种感受了。

青岛哪个市场海鲜便宜

1、团岛市场团岛市场是老城区内著名菜市场之一,各种新鲜蔬菜、海鲜,应有尽有。周边不少小饭店可以代为加工烹饪。附近公交:可以从火车站乘坐217路,304路,305路,312路,316路, 321路,隧道1路, 隧道2路, 隧道3路, 隧道5路, 隧道6路, 隧道7路到团岛站2、四方路/黄岛路市场位于中山路、天主教堂附近,市场不大,东西比较齐全,有各种海鲜,住在附近青旅的童鞋可以从这里买海鲜回去自己做着吃。四方路还有一排烧烤店,亦可以让这些小店代为加工烹饪。附近公交:没有直达公交,大概下车需要走5-10分钟,请自己导航。5路,205路, 218路, 222路, 228路, 231路, 301路, 305路, 320路, 325路, 366路, 隧道3路, 隧道7路中山路站下车, 221路, 228路, 231路 中国剧院站下车。3、南山市场位于台东桑梓路附近,老城区内著名菜市场之一,有各种新鲜海鲜、干货售卖,注意价钱和重量,记得砍价。这里可以对新鲜海鲜打包(塑料泡沫盒子+冰块)方便带到附近城市去。以前有朋友从这里买蛤蜊动车回济南,完全没问题。附近公交:11路, 19路, 28路, 119路, 125路, 226路, 229路, 232路, 320路,1路, 3路, 4路, 306路, 307路, 367路,2路, 15路,30路, 36路, 110路, 205路 217路, 218路, 222路, 302路, 372路 台东/台东一路站。4、营口路市场位于台东八路附近,老城区内著名菜市场之一,有各种新鲜海鲜,附近有不少啤酒屋,可以对海鲜进行加工。吃海鲜喝散啤的好地方。附近公交:1路, 3路, 4路, 28路, 30路, 36路, 205路, 219路, 229路, 232路, 302路, 306路, 307路, 367路, 369路, 372路 威海路站5、小港水产品批发市场小港好在一个地方是可以直接打渔,所以码头上就常摆出来些新鲜打上来的,平时在家吃也不嫌弃不好看这种,关键件是感觉比别的地方便宜~附近公交:8路, 21路, 205路环线, 214路, 215路, 217路, 303路小港站。

青岛海鲜批发市场哪里便宜

青岛海鲜批发市场便宜的有青岛黄河路农产品批发市场、青岛国际农副产品交易物流港、青岛东方鼎信国际农副产品交易中心、青岛国际农产品交易中心。1、青岛市城阳蔬菜水产品批发市场青岛市城阳蔬菜水产品批发市场位于青岛市城阳区,始建于1986年,占地约1500亩,交易空间约60万平方米,经营范围囊括蔬菜、水产品、干鲜果品、生肉副食品、日用百货等十几大类上千个品种。2、青岛黄河路农产品批发市场青岛黄河路农产品批发市场位于青岛市黄岛区黄河西路299号,是由青岛市政府批准设立的一级农产品综合批发市场。作为开发区“菜篮子”工程重点项目,青岛黄河路农产品批发市场总占地面积329亩,建筑面积16万平方米,于2010年11月16日正式开市经营。3、青岛国际农副产品交易物流港青岛国际农副产品交易物流港位于青岛市莱西市,规划交易区总占地3500亩,其中一期项目主要建设商务办公区、市场交易区、检测中心、商务酒店、国际农博园等。作为经青岛市政府批准立项的重点工程,青岛国际农副产品交易物流港集农副产品批发交易、会展贸易、冷链仓储物流、电子商务、营销总部和科技推广示范等六大核心功能于一体,致力于打造东北亚农产品集散中心。4、青岛东方鼎信国际农副产品交易中心青岛东方鼎信国际农副产品交易中心位于青岛市即墨区,项目总规划面积1700亩,规划有水果、蔬菜、肉禽、水产品、副食品五大版块,配备功能完善的仓储物流、加工贸易、保税通关、查验检测等配套服务,是集批发零售、深加工、现代仓储物流、电子商务平台为一体的国际化综合性农副产品交易中心。5、青岛国际农产品交易中心青岛国际农产品交易中心位于青岛市胶州市,项目规划总占地1000亩,规划建筑面积53.36万平方米,其中一期占地约176亩,建筑面积约7.62万平方米;二期占地约128亩,主要建设1.5万平方米的综合检验检测中心和1万平方米的综合交易大棚,是集展示交易、冷链物流、电子商务、食品配送、综合服务、生活配套于一体的大型农副产品交易中心。

青岛最大的海鲜批发市场在哪里

1、城阳水产品批发市场青岛市城阳蔬菜水产品批发市场有限公司于2000年04月28日在青岛市城阳区工商行政管理局登记成立。法定代表人袁波友,公司经营范围包括为市场提供配套服务,市场房屋租赁,停车服务等。2、抚顺路批发市场青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场股份有限公司于1997年08月18日成立。法定代表人张勇,公司经营范围包括:批发:预包装食品、散装食品(食品流通许可证有效期限以许可证为准)等。3、小港水产品批发市场青岛德国风情街,即墨路小商品市场,青岛水产品批发市场,青岛干海产品批发市场,丽达奥特莱斯国货店,青岛韩国城(市场三路),亚美农贸市场-A区,家家乐农贸市场,家家悦(招远路),亨得利4、团岛早市团岛农贸市场共占地1万多平方米,摊位共798个,分为水产、肉类、蔬菜、水果、花卉、小百货等十多个区域,别看卖的都是针头线脑、日用百货,这些摊位每年能创出1.2亿的销售额(不包括批发)。扩展资料:海鲜批发市场的作用:1、对商品合理流通的集散功能和商品需求信息的传递功能不可替代,几乎所有的批发企业都将信息传递作为企业生存发展的关键要素,因批发业拥有的对促进上游生产环节产品结构的有效调整和下游零售业经营品种结构调整的功能与作用是其他任何环节所不能替代的;2、对中小零售商提供低成本、齐全商品和配送服务的支持作用不可替代;3、对生产、现代物流或配送、走新型工业化道路、吸纳就业等相关产业发展的带动作用不可替代。

青岛特产有哪些?

青岛的特产:一、青岛锅贴青岛锅贴,青岛锅贴外焦里嫩、鲜香可口,是名副其实的岛城特色小吃,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。主要原料以青岛近海所产海鲜。二、海青茶海青茶,海青茶,属江北绿茶,是山东省青岛市黄岛区海青镇特产,其特点叶厚汁浓,耐冲泡,色黄亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,是茶中极品。海青茶还是国家农产品地理标志保护产品。三、崂山鲍鱼崂山鲍鱼,属软体动物门,瓣鳃纲,鲍科,是山东省青岛市崂山区特产。崂山鲍鱼不仅是美味佳肴,而且还具有相当高的药用价值,其壳入药,称石决明,有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。四、李沧睡莲宴李沧睡莲宴,以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料,经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成,共有特色菜品六十余道,既具有高档宴会菜肴的精巧品味,又不失农家饭食的醇香与自然。是山东省青岛市李沧区特产。五、洪兰菠菜洪兰菠菜,具有叶片先端钝尖,基部戟形,叶大、肉厚、质嫩,叶色深绿鲜亮,叶柄短,根紫红,纤维少,味稍甜等特点。受国家农产品地理标志保护产品。是山东省青岛市平度市的特产。

青岛的特产有哪些?

青岛是一座美丽的海滨城市,这里有着美丽的风景,也有着随处可见的美食,来到青岛想吃好玩好都不是问题。那么来到青岛旅游之后,我们能带什么青岛特产回家呢?下面就跟着小编一起来看看青岛十大特产吧。10.王哥庄大馒头王哥庄大馒头是青岛当地有名的小吃,它是在传统馒头的基础上还进行了改良和加工。而手工揉、铁锅蒸、崂山矿泉水、传统工艺、独特配方最终才造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头。9.即墨老酒即墨老酒选用的是大黄米、陈伏麦曲、崂山矿泉水,然后再用古代酿酒六法酿制而成。即墨老酒里含有十六种人体必需的微量元素和酶类维生素,十七种氨基酸。适当的饮用后可以促进人体的新陈代谢,增强人体抵抗力,对身体很有益处。8.高粱饴高粱饴是青岛传统的名牌软糖,它兼具了““弹、韧、柔”三种特性。高粱饴采用的是高粱淀粉调乳,然后选用精制砂糖化浆,添加适量的有机酸。在经过长时间的熬制后,高粱饴会产生许多多人体有益的糊精、低聚糖‘单糖等碳水化合物,它不仅是一种美味的小吃,还对胃溃疡、十二指肠球部溃疡有着一定的疗效。7.脂渣脂渣是一种压缩肉,它既继承了传统脂渣的制作工艺,而且还精益求精,选用了成年猪下胸肌肉作为原料,制作出来的成品香味浓郁、口感酥脆,十分的美味。6.流亭猪蹄流亭猪蹄是青岛的汉族传统名菜,它的色泽鲜亮、味道鲜美,肉质紧密而又富有弹性,堪称是美味佳肴的典范。5.崂山白花蛇草水崂山白花蛇草水是以天然崂山矿泉水中为原料,然后在里面添加了白花蛇舌草提取液和二氧化碳,再经过特殊的工艺配置成了一款酸性饮品。它里面既保留了崂山矿泉水的天矿物质,有融合了白花蛇舌草的药用价值,使其具有解酒护肝、清热解毒的功效,实乃健康饮料的珍品。4.灵山岛海参灵山岛海参是青岛有名的海产品,它的生长过程与野生海参相似,是纯天然生长、自然放养,而且所吃的食物均是海底的天然饵料,十分的营养美味。3.鲳鱼鲳鱼分为金鲳和银鲳,而青岛本地特产银鲳。银鲳的口感十分的细腻,几乎是入口即化,十分的鲜美。而银鲳也很好辨认,它的背部和鱼鳍均为黑色,尾巴比较短,一眼就能看得出来。2.烤鱼片烤鱼片是青岛的特色小吃之一,它是以面包鱼为原料,再经过烘烤之后色泽呈现的是金黄色,口感独特,老少皆宜。而人们常吃烤鱼片还可是的皮肤滋润,头发健康,对身材的保养是极为有利的。1.崂山金钩海米崂山金钩海米是青岛有名的特产,它的原料是崂山海域的鲜鹰爪虾,然后经过传统的工艺加工而成。它的颗粒饱满,色泽金黄,于是就有了“金钩海米”这个称呼。金钩海米的味道鲜美,营养价值高,是青岛崂山非常有名的海产品。