自嗨锅嗦哈酸辣粉自热锅怎么做?
【家常酸辣粉】【食材】：土豆粉（或红薯粉）1小把、榨菜20克、辣椒油1汤匙、陈醋2汤匙、鲜酱油1汤匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙、生花生米1小把、香菜碎3克。【具体制作步骤】：1、这里我用的是手工土豆粉，不是红薯粉，大家根据喜好自由选择用哪种粉。2、把粉取出，用温水浸泡一个小时左右。超市里有泡好的湿粉，但不如自己泡来的放心。3、在泡粉的时候，可以准备炸花生米。炒锅中加少许油，把生花生米放进锅中，用最小火不断地翻炒，直到花生米的红衣变色，能听到“噼啪”的声音而且能闻到花生米的香味儿时关火，把花生米晾凉，晾凉的花生米最是酥脆。4、用食材中的辣椒油、鲜酱油、陈醋、香油、白糖和少许盐兑成料汁待用。5、土豆粉泡至发软就可以了，我们还要把土豆粉煮一下。6、锅中加水，水开后下粉，小火煮上三四分钟，把粉煮熟。7、连汤带粉全部倒进兑好的料汁中。8、码上榨菜、花生米，再撒上香菜末，就可以开动了。9、做法很家常，味道却很棒，几分钟就能煮一碗，冷天，有了它，就可以大快朵颐了，给肉都不换。
自嗨锅酸辣粉加冷水还是热水
自嗨锅要用冷水，将自嗨锅的发热包置于包装盒下层的盒子后，往里面加入适量冷水，发热包就会逐渐散发热量并加热自嗨锅。自嗨锅之所以可以加热，是因为加热包中的主要成分是焦炭粉、活性炭等物质，这些物质遇水后会逐渐升温沸腾，从而可以达到加热食物的目的。注意事项“自热火锅”包装盒的盖子上有一个透气孔，如果透气孔堵塞的话，盒内压力过大容易造成小型的爆炸，甚至烫伤人，因此加热时一定要把透气孔打开，让它有个泄压的地方。加热时，方便火锅底部最高温度可达85℃左右，普通玻璃是热的不良导体，当一侧接触高温时，受热不均匀易造成玻璃破裂。如果家里用的是玻璃餐桌，最好在“自热火锅”包装盒下面再加一层隔热垫，以免玻璃炸裂。