1、鳕鱼的刺是非常少的。
2、大刺基度本是所有的鱼类都具有的,起到支撑它们身体的作用。
3、鳕鱼的体内自然也有大刺,排列比较有规则。
4、不过,除了这些大刺之外,鳕鱼的体内基本没有小刺。
5、当然,并不是说一点小刺都没有,它们的腹部有一些小刺,只不过数量非常少
什么鱼没有刺1、除了软骨鱼类,大部分的鱼都有刺,只是有的鱼刺多,有的鱼刺少,有一些鱼除了一根主刺外,鱼片中没有小刺,如龙利鱼,也叫做牛舌鱼、鳎目鱼,这些鱼比较适合老人、小孩食用,另外,鳕鱼、龙头鱼、比目鱼、鲈鱼、马鲛、鳝鱼、鳗鱼、银鱼、鲶鱼、黑鱼、鲳鱼等刺都不算很多;
2、一般来说,淡水鱼身子扁的比较多刺,像鲫鱼就比较多,身子比较圆的鱼相对刺比较少,像草鱼还有黑鱼,怕鱼刺卡着孩子的妈妈,可以给孩子选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等,这些鱼肉中几乎没有小刺;
3、吃带鱼时先往掉两侧的刺,就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了,也很好剔,吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时,可让宝宝吃鱼腹肉,没有小刺,可以放心给孩子吃,软骨鱼类都是没有刺的,如我们常吃的鱿鱼、墨鱼等,这些鱼营养价值高,很适合老人和小孩子食用。
有没有什么鱼是没刺的1、无刺鱼有龙利鱼、鳜鱼、罗非鱼、鲟鱼、巴沙鱼、龙头鱼等。
2、其中龙利鱼中间只有一根主骨,扁鱼、鲇鱼、黄骨鱼、鳜鱼、鲈鱼、青鱼等淡水鱼没有细鱼刺。
3、另外大多数海鱼也没有细鱼刺。
4、下面简单介绍几种无刺鱼:
5、龙利鱼龙利鱼俗称板鱼、鳎目,是一种暖温性近海大型底层鱼类。
6、龙利鱼味道鲜美,出肉率高,口感爽滑,无腥味和异味。
7、再加上其刺少,自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富,深受广大消费者青睐。
8、龙头鱼龙头鱼是中国沿海常见食用鱼类,它没有鱼鳞,几乎没有刺,只有一条主骨,并且主骨十分柔软。
9、色暗,淡灰色或褐色,具黑色细点。
10、口大、前位,尾鳍叉形,胸鳍及腹鳍大。
11、其鱼体光滑无鳞,肉似果冻,含水分高,味道虽然算不上特别鲜甜美味,但其口感相当独特,而且价格便宜,算得上物美价廉的海鲜。