1、一千卡约等于4.186千焦
2、每克蛋白质可产生4千卡热量，换算千焦就是:
3、4×4.186=16.744
4、每克碳水化合物可产生4千卡热量，结果同上:
5、4×4.186=16.744
6、每克脂肪可产生9千卡热量，换算千焦就是:
7、9×4.186=37.674
8、（蛋白质克数2.9×16.744)+（脂肪克数3.2×37.674）+（碳水克数13.5×16.744）=395.1584
食物热量表计算公式1、食物热量换算公式：1卡＝1卡路里＝4.186焦耳。
2、卡路里缩写为Cal简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。
3、国家法规规定，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加精确。
4、食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西，包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。
5、平时比较注重体重的人，在饮食的时候就可以多注意食物的卡路里