| 简体字：椒 | 字五行：木 |
| 繁体字：椒 | 异体字：茮 ?? ?? ?? |
| 拼音：jiāo | 注音：ㄐㄧㄠ |
| 部首为：木 | 总笔画：共 12 画 |
| 字结构：左右结构 | 造字法：形声 |
| 五笔编码：SHIC | 笔顺：横竖撇捺竖横横竖撇捺折捺 |
金文大篆椒字
椒的小篆字体
椒的篆刻字体
1、标准字形 : ‘木’是形符，‘叔’是声符。
2、椒，汉语一级字，读作椒（jiāo），本意是指花椒，芸香科植物，落叶灌木或小乔木。该文字在杜牧的《阿房宫赋》等文献均有记载。
英语: pepper, spices
德语: Pfeffer (S),Jiao (Eig, Fam)
法语: poivre,piment,épice
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