| 简体字：炊 | 字五行：火 |
| 繁体字：炊 | 异体字：?? |
| 拼音：chuī | 注音：ㄔㄨㄟ |
| 部首为：火 | 总笔画：共 8 画 |
| 字结构：左右结构 | 造字法：形声 |
| 五笔编码：OQWY | 笔顺：捺撇撇捺撇折撇捺 |
金文大篆炊字
炊的小篆字体
炊的篆刻字体
1、欠，既是声旁也是形旁，是“吹”的省略，表示吐气。炊，篆文
（火，煮饭的火）
（欠，“吹”的省略），造字本义：撮口吹气，鼓风烧火，烹煮饭菜。
2、“炊”是形声字。小篆从火，欠声。隶变后楷书写作“炊”。
英语: cook; meal
德语: kochen (V)
法语: cuire à la vapeur,faire la cuisine
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