1、小篆 : ‘火’是形符，‘亨’是声符。字形下部像从‘昌’。标准字形 : 字形与小篆略同。

2、烹，汉字之一，读音pēng，为烹饪技法的一种，是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。烹，可分为两种具体方法，一是“炸烹”，二是“煎烹”。

英语: boil, cook; quick fry, stir fry

德语: kochen; aufbrühen (V),schnell in ?l braten und würzen (V)

法语: bouillir,cuire