| 简体字：煨 | 字五行：火 |
| 繁体字：煨 | 异体字：燰 |
| 拼音：wēi | 注音：ㄨㄟ |
| 部首为：火 | 总笔画：共 13 画 |
| 字结构：左右结构 | 造字法：形声 |
| 五笔编码：OLGE | 笔顺：捺撇撇捺竖折横竖横横折撇捺 |
金文大篆煨字
煨的小篆字体
煨的篆刻字体
煨是一个汉字词语，拼音是wēi，释义为火盆中的火，后来名字动用引申为用火加热烘干烤熟等多种意思的一个形声字。作埋入炭灰至熟方法，于湖南、江西等地方使用，如湖南资兴话，江西南昌话。
英语: to stew, simmer
德语: bei kleiner Hitze langsam kochen (V, Ess),in hei?er Asche garen (V, Ess),schmoren (V, Ess),sieden (V)
法语: daube,étuver,braiser
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