正常情况下，像小笼包那样大小的包子需要蒸10分钟左右；比较大的包子需要蒸15~20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，大约需要20分钟。
包子蒸多久最合适？
蒸包子所需的时间不能一概而论，因为馒包子馅不同，包子的大小和数量也不同，导致包子占用的空间不同。一般来说，像小笼包这样大小的包子需要蒸10分钟左右；比较大的包子需要蒸15~20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，需要比普通馒头长20分钟左右。
蒸包子的方法是什么？
首先，首先要在锅里加一半的冷水，煮沸。这里要注意的是，如果是燃气类的，也是一样的。
第二，准备好蒸笼和蒸笼布。这里阿旭想说的是，最好选择市面上的白色蒸笼布。虽然用了几次后悔变黄，但不吸水也不染色。记住，一定要用冷水。
第三，把馒头放在准备好的蒸笼布上。一般来说，间隔的距离是根据你的面条程度来选择的。如果面条比较好，就要远一点。当锅里的水煮沸时，把蒸笼放在上面。一般来说，蒸笼和锅之间用棉布塞住，不需要燃气。然后放上去，撒少量冷水。
第四，当你觉得上面有热空气时，继续撒冷水。这里要注意的是，冷水要洒遍全部，尤其是包子上。蒸笼布也要潮湿。
第五，然后你可以盖上蒸包子。一般来说，蒸包子的第一锅时间大约是20分钟，然后可以是15分钟。打开蒸笼盖，用筷子按压，可以弹出，饱满可以，然后出笼点红。