鱼是有舌头的，由于鱼舌头比较小而且生在口腔底部，我们一般很难发现。鱼的舌头功能比较简单，不同鱼类的舌头形状不一样，但基本上都只能上下活动，而不能像哺乳动物一样卷曲舌头，能够起到帮助鱼类进食、呼吸的作用。
我们在吃鱼的时候一般很难去注意鱼有没有舌头，但若是在杀鱼、吃鱼的时候，仔细研究一下它的嘴巴，会发现里面有一条小小的舌头，因为鱼的舌头很小，而且不能伸出口腔，所以很多人误以为鱼是没有舌头的。
鱼类的舌头位于它的口腔底部，不同鱼类的舌头形状各异，而且只能上下活动，不能像哺乳动物一样卷曲。鱼类的舌头除了拥有味觉，还能利用舌头吞咽，以及通过推压含氧的水帮助呼吸。
此外，鱼有舌头最好的证明来自一种寄生虫，这种寄生虫名叫缩头鱼虱，能够寄生在鱼类的舌头上，甚至能够完全取代鱼舌头的功能，可见鱼是有舌头。