粗粮杂粮有哪些
杂粮有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧：杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦等。1、高粱高粱是禾本科一年生草本植物。喜温、喜光，并且有一定的耐高温特性。高粱分布于全世界热带、亚热带和温带地区。在中国南北各省区均有种植。其中高粱米在中国、朝鲜、印度及非洲等地皆为重要食粮。2、谷子谷子属禾本科的一种植物。在古时称为稷、粟，也叫作粱。谷子性喜高温，生长适宜温度在22～30度左右，海拔1000公尺以下基本上都适合栽培 ，属于耐旱稳产作物。谷子原产于中国，在中国北方有较为广泛的种植。3、荞麦荞麦也叫净肠草、乌麦、三角麦，荞麦适应性比较强，对于土壤的要求不高，很多土壤条件都能够适应，不过最好的还是选择较为疏松的沙壤土。4、燕麦燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物。也是世界性栽培作物，不过产量比较大的还是北半球的温带地区。燕麦本身喜爱高寒、干燥的气候。此外，燕麦的谷粒可以供磨面食用，也可以作为饲料，营养价值是比较高的。5、大麦大麦是禾本科、大麦属一年生草本植物。大麦是属于世界上最古老的种植作物之一，其生长环境很广，并且具有春、冬生长习性。此外，还具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途。以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。
粗粮五谷杂粮十种
粗粮是指未经过加工，保留完整麦粒的食物。常见的粗粮有玉米、高粱、小麦、糯米、红薯等。粗粮的优点在于可以帮助消化、降低血糖、促进肠道蠕动，有益于身体健康。
十种粗粮介绍
1. 小麦
小麦是我们日常最常见的粗粮，其富含维生素E和膳食纤维，不仅可以促进肠道蠕动，还有助于控制血糖和血脂。
2. 玉米
玉米中富含膳食纤维能够刺激肠胃蠕动、帮助消化和清除宿便，同时它还能够降低血糖和血脂，对于预防血糖及血脂异常的疾病十分有益。
3. 高粱
高粱中含有多种人体必备的营养元素，例如膳食纤维、维生素E、钙等，其具有润肠通便、防止变胖等作用。
4. 红薯
红薯的维生素A含量非常丰富，膳食纤维含量也较为高，在中医上也被称为“人参之兄”，其可以适量增加胃肠的蠕动，还能有效调节血糖和血脂。
5. 黑豆
黑豆富含多种人类必需的营养素和抗氧化剂，维生素E和膳食纤维含量也较高，不仅可以润肠通便，还可以降低血脂、调节血糖、美容等多种作用。
6. 绿豆
绿豆不仅富含膳食纤维、维生素C、铁、钙等营养元素，还可以清热解毒、凉血止血、生津止渴等多种中医功效，是夏季炎热天气的良方。
7. 燕麦
燕麦含有大量的膳食纤维和胶质，是理想的降血脂佳品，能够刺激肠胃蠕动、防止便秘、降低胆固醇和吸附有害物质，非常适合脾胃虚寒的人食用。
8. 大麦
大麦在我国的药用价值非常高，其能够补中益气、健脾开胃、除燥生津，还含有丰富的膳食纤维和维生素B1、B2等营养素。
9. 紫米
紫米黑色素所含有的各种氨基酸、维生素和电解质成份，具有很好的滋补调理作用，可以美容护肤、增强免疫力、补脑健身等。
10. 糯米
糯米的营养价值同粳米相比略逊一筹，但因为糯米中的蛋白质比较特殊，某些营养元素含量也较高，同时还能够活血通络、振奋精神。
结语
粗粮五谷杂粮中含有丰富的营养，可为我们的健康提供均衡的营养素支持，建议适当吃一些粗粮，有助于提高身体的免疫力和抗病能力，同时也可以预防许多慢性病。但是需要注意的是，粗粮不宜过多食用，老弱病患及消化不佳者应在医生指导下食用。
粗粮有哪些?
粗粮有玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸、黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富。分类根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类。1.谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。2.杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。3.块茎类：红薯、山药、马铃薯等。以上内容参考：百度百科-粗粮
粗粮的主食有哪些?
包括一种“米”类粗粮：如紫米、小米、大黄米、黑米、糙米等，一种“麦”类粗粮，如燕麦、大麦、黑麦、荞麦等。一种“豆”类粗粮：如红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、芸豆等，一种“薯”类粗粮，如红薯、马铃薯、紫薯等。除了煮粥外，每种粗粮还有一些其他的吃法，比如芸豆可煮熟后拌凉菜，燕麦可跟黄豆一起打豆浆，红豆可用来做馅，绿豆可用来煲汤等。提前浸泡4小时以上：与精白米相比，粗粮的质地更为致密，因此烹调起来需要花费更多的时间。因此，为了节约烹调时间，使烹调后粗粮的口感更好，需要在烹调前对粗粮进行“浸泡”处理。其中各种粗粮对水的“抵抗力”差异很大，紫米、糙米之类只需要泡4小时左右即可，而杂豆表皮最致密，泡豆时间应在12小时以上，最好能达到24小时。如果要想省事，可以直接把各种杂粮放在容器中，加水没过食材，放冰箱里浸泡一夜即可，这样可以避免细菌超标。以上内容参考：人民网-吃粗粮，记住5个数
粗粮主食有哪些
粗粮主食有小米、荞麦、燕麦、薏米、玉米、糙米等等。1、小米又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。2、荞麦别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科荞麦属，成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物。荞麦喜凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风，畏霜冻，喜日照，需水较多。3、燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物。燕麦是世界性栽培作物，但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。4、薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。5、玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。6、糙米糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。